طبق البيض بالجبنة والخضار

[مهدي درويش]

تفضلو وشوفو

المقادير:

- بيض
- ملح وفلفل اسود
- بصل مفروم
- فلفل اخضر رومي مفروم
- فص ثوم مهروس
- طماطم مقطعة
- جبنة مبشورة

الطريقة:

يخفق البيض مع الملح والفلفل الاسود في طبق.. توضع المقلاة على النار مع قليل من الزيت.. يضاف البصل والفلفل الاخضر ويقلب الى ان يستوي.. يضاف الثوم و يقلب دقيقة.. يضاف البيض ويقلب والطماطم وتقلب.. ويترك على نار متوسطة الى ان يستوي تقريبا.. يرفع من على النار و يوضغ فوقها بمسافة «تمسكي القلاية بايدك» الى ان يستوي تماما.. ترش الجبنة على الوجه و يقدم على الفور والف صحة وهنا.

[لؤلؤة البحر]

هذا مرره لذيذ جربت انا قبل .. يــم يــمي,, شكلي اليوم مابكمل صوم ,, بديت اجوع بالمــره :d :d

الله يعطيك الف عافيه اخوي ع البيض اللذيذ..

لؤلؤة البحــر..,,..,,..,

[مهدي درويش]

مشكوره اختي الله يعطيك العافيه