مساااء الخير



 المقادير :

- كوب ونصف حليب بودره محموس يعنى على النار حتى يصير اشقر ....
- (5) بيضات
- نصف كوب سكر ناعم
- ثلاثه ارباع اصبع زبده مذابه على النار
- فانيلا
- ملعقتان صغيره بكنج بودر
- بسكويت الشاي



الطريقه :::::

- اخفقي البيض مع الفانيلا جيدا
- ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا
- ثم الزبده والحليب واخيرا البكنج بودر...

- صبي الخليط في صينيه اصغر من المتوسطه
- احضري البسكويت وغطسيه في الخليط حتى يختفي تماما
- الفرن يكون حار مسبقا ضعي الصينيه في الفرن
- وصغري النارتكون النار هادئه جدا الاان ينضج
- بعد اخراجه من الفرن صبي عليه الخليط التالي:
- علبه حليب نستله
- و8جبنه كيري جميعا فالخلاط

- ثم برديه وعلى طبق التقديم

وبالعافيه علي قلوبكم
م ن ق و ل
تحيااااتي