مـشـكـشـك .. وبــالصـــــــور









~*¤®§(*§ الـمـقادير §*)§®¤*~

دجاج مقطع قطع متوسطة

أعواد أسنان خشبية

زيت للقلي

بيض مخفوق

1,5 كأس بقسماط

~*¤®§(*§ الـتـتـبـيـلة §*)§®¤*~

ملعقه صغيره فلفل

ملح حسب الرغبة

بهارات

علبة حليب سائل

فص ثوم حسب الرغبة

~*¤®§(*§ الطـريقـة §*)§®¤*~


- تشك كل قطعتين في عود أسنان حتى تنتهي الكمية

- تخلط التتبيلة جيدا ً ثم يغمس فيها قطع الدجاج وتترك مده تتراوح بين 1-3 ساعات

- تغمس في البيض ثم البقسماط

- تقلى في زيت غزير

- تقدم مع أعواد البطاطس المقلية ... وبالعافية

,

أتمنى يعجـبـكم

منqووول