مــراحب..





اليـوم جـابية لكم وجبتين..



مع أني مـا اعرف اشرح والصور مش ذاك الزود بس يلااا مشي حـالك..



طبعــاً هـ الوجبـات تخلص بـ سرعة ومـا تأخذ وقت هع اهم شيء..





وجبـة الغـذاء..


طبعــاً سهـلة احيـاناً واحيـاناً تطفش..
<<تختار كل شيء سهـل..



الموهـم وجبتنــااا..
سمــك( هــامور)


الصـور تحكي..








والـرز اعمليـه ابيض اخف وألــذ هع..


عليكم بـ الف صحة وعافية يــارب..





وجبـة العشــاء..
- دجــاج مشوي..
-حــلااا..
-سـلطة (التبولـة)..





أولااا:- الدجـاج المشوي..

المقــادير..






- دجــاجة..
- بهــارات..
- مـلح..
- سمــاق..
- خـل..
- زبــادي..
- قليل من لـومي عمـان مطحون حسب الرغبة..



الطـريقـة..
- نقـطع الدجاج إلي قطـع ونضيف عليهــااا المقـادير بـ التدريج حتي يمتزج مع بعضهم البعض..
مثــل مــا هو موضح هنــااا..




- يترك في الثـلاجة قليـلاً قبـل الشـوي..
وهذي صورتهـااا لما طلعتهـااا من الثلاجة..






طـريقة الشـوي..
- يفضــل استخدام مقـلى غـزير ونضع قليل من السمــن مهوب زيت..
هنـااا صـار لون دجــاج احسه ابيض فـ ما عجبني ..



زدت عليه كمية من السمـاق علشان الدجاج يصير لون حـلو هع..

بـصوا هنــااا..





- نقلب قطـع الدجــاج حتى ينضج ويكون لونه محمر شوي..

علـى مـاهو يـأخذ راحتة بـ الطبخ جهزت الصحن..





وهنــااا الشكــل النهــائي..





اووووهـ لااا تنسوا البطــاطس أنــا كان جـاهز عندي له صورة بس مدري وين طــارت..



عليكم بـ ألف صـحة وعــافية..





ثـانيـاً:- حــلااا..

الحــلى سريع التحضيـر..

بـ صراحة هذا ما قد شفت طريقته بس سويته من عندي..

المقـادير..
- خليط الكيك الجـاهز وكلنا نعرف طريقته..
- بسكويت..
- حليب سائل اي نوعية أنااا استخدمت جمجوم..
- الكريمة كانت جـاهزة..


المشكـلة ما صـورت المقـادير بس الطريقة الصور هي الي تكلم..<<لااا يكثر حكي..

الموهم نرش البسكويت بـ الحليب الســائل واحذري انه ما يكون لين..


الطـريقة..
- تدهن الصينية بـ الكـريمة ثم نضع طبقة من البسكويت المبلل بـ الحليب..




جبت هذي الكيكة قطعتهـااا ..





وضعتهــااا فوق طبقة البسكويت..





وبعدهــااا وضعت مثل الطبقة التحتية..







وبـ كذا خلصنـااا لعوزتني لكن..

بـ الهنــااا ..




ثـالثـاُ:- السلطـة..
هذي صورتهــااا النهـاية..
استخدمت بقدونس وطماطم وخيار وقطعتهـم إلى قطع صغيرة ولما خلصت ضفت عليهم زيت الزيتون والملح والليمون..
والبرغـل حسب الرغبة..










وبـ النهـاية جهـزي سفرتك وابدعي فيهــااا..



وعليكم بـ ألف صحـة وعــافية..






هـ الموضوع اهــداء إلى أول رد هع..





همسـة:- اعتـذر لـ عدم توحيد مقـاسات الصور ..





ودمتـم في النــور..