اسياخ الكفته مع صلصة الطماطم

[اوتار فاطمه]

اسياخ الكفته مع صلصة الطماطم

اسياخ الكفته مع صلصة الطماطم




المقادير


400 غرام من اللحم المفروم
كوب من البرغل
كوب من الماء المغلي
كوب من النعناع
نصف كوب من البقدونس
ملعقة صغيرة من الكمون
1 حبة بصل
1 حبة طماطم
2 ملعقة كزبرة خضراء
2 ملعقة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون




ينقع البرغل في الماء حتى تجف الماء و يفرم البصل و النعناع و البقدونس و الطماطم و الكزبرة الخضراء
يخلط اللحم المفروم مع البرغل و النعناع و البقدونس و الكمون حتى يصبح مزيج متجانس ثم يوضع في أسياخ خشبية و يترك في الثلاجة مدة ساعة
في هذه الأثناء تصنع الصلصة بخلط البصل و الطماطم و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون و قشر الليمون و السكر و تترك في الثلاجة لحين الاستعمال
تشوى أسياخ الكفته على الفحم أو في الشواية ثم تقدم مع الصلصة

وصحتين

[فرح]

حركاااات رااائعه
تسلمييييييييييين حبيبتي ام حمووودي
ع هيك وصفه
يعطيك العاافيه ولاحرمنا جديدك حبيبتي
موفقه

[شذى الزهراء]

وااااااااااو
شكلها لذييييذ وطييبه
تسلمييين ام محمد عالنقل الشهي
الله يعطيج العاافيهـ
لاعدمنااا جديدج
تحيااااااااتي

[ايات الروح]

[اوتار فاطمه]

حركاااات رااائعه

تسلمييييييييييين حبيبتي ام حمووودي
ع هيك وصفه
يعطيك العاافيه ولاحرمنا جديدك حبيبتي

موفقه

الله يعافيك ويعافي قلب غاليك حبيبتي فروحه

نورتي الصفحه بوجودك الحلو دمتي بحفظ المولى

[اوتار فاطمه]

وااااااااااو

شكلها لذييييذ وطييبه
تسلمييين ام محمد عالنقل الشهي
الله يعطيج العاافيهـ
لاعدمنااا جديدج

تحيااااااااتي

الله يعافيك ياقلبي شذااااوي على مرورك الروعه

دوم ننتظر ردودك الحلوه
دمتي بحفظ المولى ورعايته

[اوتار فاطمه]

الله يعافيك حبيبتي ايوت

دمتي بكل الود يا الغلا

[اصالة الشرق]

شكرا على الطريقة السهلة

[سـلـوان]

طبق حـلو..

ربي يعطيك الصحة والعـافية..

لااا عدمنـا جديدكِ..

موفقة..

[اوتار فاطمه]

شكرا على الطريقة السهلة

اشكر لك حبيبتي اصاله

و الله يعطيك الف عافيه الى التواجد الحلو

دوم توا صلج يا الغلا

[اوتار فاطمه]

طبق حـلو..

ربي يعطيك الصحة والعـافية..

لااا عدمنـا جديدكِ..

موفقة..

الحلو مرورك حبيبتي سلوان

والله يعافيك على المرور الحلو لا خلا ولا عدم تواصلك

دمتي برعايه المولى

[شوق المحبة]

يممم يممم ..


الله تــ ش ــبه الكبه >> تمووووت في الكبه ..


مــ ش ــكوورة ح ــبيبتي عالووص ــفة الــ ش ــهية ..


يــ ع ــطيكِ ربي الــ ع ــافية ..


دمتي في ح ــفظه ..

[اوتار فاطمه]

الله يعافيك حبيبتي شوووووووق

يسلمك على المرور الحلو ونرتي الصفحه

دمتي بحفظ المولى