رد مع اقتباستسلمين على الحلى يا الحلى
ويعطيك الف عافيه يالغلاااا
المقادير
العجينة
500غرام دقيق
كاس صغير زبدة مذابة زبدة
نصف كاس شاي ماء الزهر
ملعقة كبيرة سكر رشة ملح
ماء بارد للخليط
لوز للتزيين
الحشوة
1 كلو لوز
6 ملاعق سكر بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
ملعقة صغيرو مستكة
قطر او عسل لسقي الحلوى
الطريقة
يسلق اللوز ويقشر وينشف جيدا ويقلى حتى يتذهب لونه
ثم يهرش .يضاف له السكر البودرةوالقرفة
وماء الزهر والمستكة والزبدة ويخلط جيدا.....
في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا ثم جيدا جدا ,
حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا السر في العجن الجيد
ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة.......
تطلق العدينة في سمك رفيع وتققطع مستطيلات
نضع على طول الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليها شوي
ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه ..
في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة
حتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن ....
نتركها تبرد ونضعها في اكياس ورقية
اتمنى ان تنال اعجابكم
وبالهناء والعافيه
تسلمين على الحلى يا الحلى
ويعطيك الف عافيه يالغلاااا
الله يسلمك حبيبه فلبي على التواجد الحلو
وربي يعطيك مليون عافيه
دمتي بكل الود
مشكوره ام محمد ع الحلى الطيب
الله يعطيج العافيه ع الطرح الحلوووو
لاعدمنا جديد اكلاتج
تحياااتي
تسلم يدينك ياااقلبي ام حمووودي
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا روووعة جديدك
مشكوره على الوصفة
الله يعطيك العافية
أح ــلى أح ــلى ..
يــ س ــلمو خ ــيتوو على الــ ح ــلى ..
يــ ج ــنن ..
يــ ع ــطيك ربي ألف ع ـــافية ..
دمتي في ح ــفظه ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء
الله يعافيج حبيبه البي شذاااااوي
نورتي القسم كله بوجودك
اللهة لا يحرمنا التواجد يحفظك الرحمن
تسلم يدينك ياااقلبي ام حمووودي
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا روووعة جديدك
اسفرت ونورت حبيبتي فروووووحه
استهلت ومطرت نورتي قسم الماكولات
والله لايحرمنا التواجد العطر
دمتي بحفظ المولى ورعايته
واناملك حبيبتي ايووووووت
دمتي بكل الود
الله يعافيك حبيبتي محبه
نورتي الصفحه دوم تواصلج
دمتي بكل الود يا الغلا
الله يسلمك حبيبتي شوووووووقه
نور المنتدى بوجودك و الرد الحلو
دمتي بحفظ المولى ورعايته
[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/543-Wellcome.gif[/IMG]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات