بسم الله الرحمن الرجيم


مرحبااااااااااااااا ياحلوين
اليوم بقدم لكم معكرونة مرررة لذيذه وخفيفه وسهلة بعد ،،،

((( معكرونة بالجبن ))


المكونات :

معكرونة مسلوقة / لحم مفروم / بصل مفروم ناعم

فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة / جزر مبشور

كأس زيتون اسود / كأس زيتون اخضر /

فطر

جبن سائل / بهارات / ملح .


ملاحظة(( كمية الجبن تعتمد على ما تحتاجة الخلطه حتى تنغمر بالجبن ))

للصلصلة :

علبة قشطة / حوالي 4 ملاعق كبيرة جبن سائل .



الطريقة :
1/ يحمص البصل حتى يصبح لونه ذهبي .

2/ يوضع عليه الجزر ويقلب معه ثم يوضع عليه الفليفلة .

3/ في إناء اخر يسلق اللحم المفروم مع البهارات والملح ويترك حتى ينشف الماء ثم يوضع على الخلطه السابقه .


4/ يوضع الزيتون بنوعيه والفطر ويقلب مع الخلطه .

5/ يوضع على الخلطه البهارات والملح ثم يوضع عليها المعكرونه المسلوقه .

6/ يوضع عليها الجبن السائل ويقلب معها حتى تمتزج الخلطه كلها بالجبن .

7/ توضع الخلطه في صينيه وترتب .

8/ تخلط علبة القشطه مع الاربع ملاعق الجبن وتصب على الصينية .

9/ تدخل الصينيه في الفرن وتترك حتى تتحمر الصلصلة .

10/ تقدم بالهناء والعافية ..

وعليكم بالف وعافيه ........






واتمنى تنال إعجابكم