بسم الله الرحمن الرحيم

بقدم لكم كيكة خفيفة ولذيذة من تجاربي
وإلي يحب الكيك الخفيف والي مو حالي يسويها
ترى مرة لذيذة >> افخم واجد في كيكتي
بس مجربه وكل الي ذاقها طلب طريقتها
وبخليكم مع الكيكة ومكوناتها ..

(( الكيكة الرملية ))

المقادير :


علبة روب , كأس طحين "جميع الاستعمالات" , بيضتين ,
نصف كأس زيت , ملعقة صغيرة فانيليا ,
ملعقتين صغار بيكنج باودر , ربع كأس جوز الهند , كأس سكر ..


ملاحظه (( الطحين ، السكر ، الزيت ، جوز الهند تؤخذ بنفس علبة الروب ))

للوجه :


ملعقتين سميد " محمص " , 3 ملاعق حليب " مكثف "


الطريقة :


1/ يخفق البيض حتى يرتفع ويصبح كا لكريمة .


2/ يوضع عليه السكر ويخفق لمدة 10 دقائق حتى يزيد ارتفاعه .


3/ ثم يوضع الزيت ويخفق لمدة 5 دقائق وبعده الفانيليا والبيكنج باودر وجوز الهند .


4/يوضع عليه الروب وبعده الطحين ويخفق لمدة 5 دقائق .


5/ تصب في صينية مدهونة وتدخل الفرن لمدة نصف ساعه تقريباً .


6/ تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد .


7 / يمسح وجه الكيكه بالحليب ثم ينثر عليها السميد .




((و عليكم بألف ألف عافية ... ))


وأتمنى تنال إعجابكم ...