دجاجه محشيه ملفوفه ررررول ومشويه مع الستيك
المقاادير/
دجاجه مغسله بالخل والملح ومنشفه وطبعااا مخليه من
العظم والتتبيله زي ماتحبي انا
تبلتها
بليمون
وثوم
زيت زيتون
وملح وبهارات
وشوي من
تتبيله
الستيك
الي هي
(بصله وثوم وليمون معصور
ونصف قشره ليمون
وكمون
وملح وفلفل
اسود وخل
ملعقه
كلها في خلاط
الجيك
وتتبلين
الستيك ساعه )
الطريقهـ/
اللحين نرجع للدجاجه نتبلها ونخليها ساعتين وكل ماطولت التتبيله
كان افضل وبعدين نجهز الحشوه زي ماتحبي تحشيها اناحشيتها خضارعباره عن كوسه وبطاطس وجزر وبصل اخضر
كلهامقطعه رفيعه وطوال وبيض مسلوق نتبل الخضار بملح وبهارات
وزيت زيتون ونحشي الدجاجه ونلفها ونربطها وبعدين
ندخلها الفرن لين تستوي وانا بما اني ابشوي
الستيك حبيت ايضا اضيف للدجاج نكهه الشوي فاحطيته
علي الشوايه لين تحمر واخذ نكهه الشوي وبعدين
شويت الستيك وبعدين نرجع الدجاجه ونرش وجهها بالجبن
الموزريلا وكمان الستيك وندخله الفرن تتحمر وخلصنا
اللحين الصور تشرح عني التفاصيل
















هنا الدجاجه بعد ساعتين من
التتبيل واللحين
نحشيها









اللحين بعد مادخلنها واستوت هذا شكلها واللحين ابشويها مع الستيك















اتمنى ان ينال الطبق على اعجابكم
تقبلواا تحياتي
منقول