بيتــزا غيييير ....

[ايات الروح]

بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير الكشنة

]

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد

]

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون

]

3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

.

.

مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

]

5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

طريقة الإعداد

]

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

]

3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره

]

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

.

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:

]

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

]

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

.

.

]

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

]

]

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح

.

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

.

مقادير الزينه

]

الكشنه التي سبق وتم توضيحها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

+

+

يتبــــــــعـ

[ايات الروح]

طريقة العمل

]

1- نضع الكشنة
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

]

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم

]

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

]

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

]

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

]

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

وهذا الشكل النهائي:

]

]

]

بالهنـــــــاء

منقووول

[اوتار فاطمه]

نااايس تسلمين ايوت

يعطييج العافيه حبيبتي عالطريقة كثير حلوة

دوم ابداعاتك

[ايات الروح]

ish.2030

[شذى الزهراء]

الله ع البيـتزا الشهيه شكلهاا رووعه
اكييد لي نصيب منها ها ايات لاتنسينااا
تسلمييين و الله يعطيج العافيه ع النقل الحلووو
لاعدمنا جديدج
دمتي بخير
تحيااتي

[Sweet Magic]

ايات


البيتزا شهيه


يعطيك العافيه

[hope]

[IMG]http://img209.**************/img209/8241/603wonderfulabeermahmouaj0.gif[/IMG]


شكلهاا رووعــــه ,, وأدوووخ

يعطيك الف عافيه قلبي ..

تحياتي

[محبة البضعه]

مشكورة على الطريقة

الله يعطيكِ العافية

[الأمل الوردي]

وااااااااااااااااااااو


يعطيك العافيه شكلها اكثر من رائع

[ملاك الررروح]

واااااااااااااااااااااااو

عن جد روووووووووووووووعه

وشكلهاااااااااا جناااااااان

تسلمي على النقل الرااااااااائع

يعطيك العافية

[ايات الروح]