دجاج بصلصة الباربيكو

[شذى الزهراء]

صبأح ـكـ م فُـل ومـســاء ك ــم ياسمين ..
يارب تكونوا بأفضل ح ـال ح ـبايبي
وصفة كثيــر لذيذة إن شاء الله تـ ح ـوز ع ـلى إع ـجابكـ م ...



1 ـ المكونات
صلصة الباربيكيو

زيت
بصل مفروم ناعم
ملح
فلفل أسود
سكر
صلصة طماطم
صلصة كاتشاب
عسل أسود (قصب السكر)
خل أبيض

2- الدجاج
أرجل دجاج
قشر بصل
صوص الباربيكيو

3 ـ الطريقـة
صلصة الباربيكيو

- يوضع الزيت في وعاء على النار ويُضاف البصل ويُقلب حتى يحمر لونه
- يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف السكر مع التقليب
- تُضاف صلصة الطماطم و صلصة الكاتشب مع الأستمرار في التقليب
- يُضاف العسل الأسود والخل ويُترك الخليط على النار على نار هادئة حتى تتركز الصلص.
- تُصفى الصلصة قبل الاستخدام


4 ـ الطريقـة
- يُوضع قشر البصل في وعاء به ماء على النار حتى يغلي
ثم تُضاف أرجل الدجاج و يتم سلقها بها
- تُوضع قطع الدجاج في صوص الباربيكيو و يتم تغطيتها بالكامل بالصوص
بواسطة دعكها باليد
- تُوضع أرجل الدجاج في صينية أو صاج وتوضع في فرن متوسط الحرارة
حتى يتركز الصوص على الدجاج
- تُدهن أرجل الدجاج بطبقة أخرى من صوص الباربيكيو وتوضع بالفرن مره أخرى
- تُوضع في طبق التقديم وتُقدم دافئة..



وبـ س
هـني و ع ـافية ع ـلى قلوبكـ م
فـ م ـان الله
م.ن

[فرح]

تسلم ديااااتك ياااقلبي
ع هيك وصفه
يعطيك العااافيه
دوووم ننتظر روووعة جديد اكلاتك الطيبه يالغلا
موفقه

[fatemah]

صباح النور ومساء الخير
تسلم ايدج شذاوي ع الطبخة الرائعة لاحرمنا جديدك الرائع وبنتظارهـ
تحيـــــــــــاتيـ..

[شذى الزهراء]

يسلمج ربي فروحتي الغاليهـ ع الحضور المميز
لاخلا ولاعدم من نور تواصلج عليناا
دمتي بود
تحياتي

[شذى الزهراء]

فطومتي العزيزة مشكوره ووجودج هو الاروع
لاحرمني الله من طيبج والتواصل
دمتي موفقهـ
تحيااتي

[شوق المحبة]

مــ ش ــكوورة (( ش ـــذووي ))


يــ س ــلموو عالنقل الــ ح ــلوو ،،

ع ــطاكِ ربي ألف ع ــافية ..

[اوتار فاطمه]

وااااااااااااااااااااااااااااااو روووووووووووووووووووعه

تسلمين حبيبتي شذاااااااااااااوي على الطريقه كثير تجنن

يعافي النامل دمتي بكل الود يا الغلا

[ايات الروح]

تسلمي اختي شذى الزهراء على الوصفة اللذيذة الله يعطيك العافية ودمتي سالمة

[Sweet Magic]

شذى الزهراء


تسلمي على الوصفه الذيذه والروعه


لكن يبغ لها بحر ومشوي مم

[شذى الزهراء]

تسلمي شوق ع مرورج الحلووو
لاعدمتج في موضوعي
تحياتي

[شذى الزهراء]

يسلمج ربي ام محمد ع مرورج اللطيف
ماانحرم من تواصلج الطيب
دمتي بخير
تحياتي

[شذى الزهراء]

ايات تسلمي عالمرور الجمييل
لاحرمني الله منكم
دمتي في امان الباري
تحياتي

[شذى الزهراء]

سويت تسلمي حبيبتي ع وجودج المميز
لاعدمتج في موضوعاتي
دمتي بود
تحياتي