واااااااااااااااو
يسلموووووووووو
ام حمودي
على الطبق الحلوووو
والوصف الشهية
تحيااااااتي
@@ محشي الفلفل بالصووور @@
المقادير المطلوبة
6 حبات فلفل اخضر
حوالي 450 غ لحم مفروم طازج
نصف بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة او مبشورة ان حبيتي
فطر طازج وهو افضل في الطعم من المعلب بس ممكن تحطين معلب
ملعقة ملح
نصف ملعقة ثوم بودرة
كوب عشي (ارز ) مشلوق نصف سلق يعني قريب الاستواء
كوب او علبة طماطم صلصة (افضل انك تسلقين طماطم وتطحنينها مع قليل
صلصل جاهز)
يقطع الفلفل بهذا الشكل من فوق
طبعا تنزعين البذر وكل شي
نضع اللحم والبصل على النار مع التقليب
في اثناء ماللحم على النار جهزي المشروم بتقطيعه لشرائح ثم يضاف على
خليط اللحم ونبقيه لخمس دقائق
يوضع الارز على النار ليغلي كالعادة
لا تخلين اللحم لين ينشف من الماي راح ينشف معاكي نحتاجه شوي طري
بس يشخل من الماء
بالصورة تبين علبة الصلصل بس الصلصة المحضرة الطازجة احلى من
ا لمعلبة نضيف للحم الملح والثوم البودر
ثم الارز (كوب واحد فقط بعد الطبخ يعني القياس يكون بعد مايطبخ مثل
ماعارفين الارز يضاعف حجمه من الطبخ )
نضع الفلفل في قدر به ماء حار ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق حتى يلين
لاتزيدين عليه
نضيف الصوص على اللحم (ممكن تخلينه يطبخ ان حبيتي مع ان الخطوة مو ضرورية )
ونعبي حبات الفلفل بالخليط
ناخذ الفويل ونغطي الصينية وتدخل الفرن
يترك في الفرن لمدة 30 الى 45 دقيقة قبل اخراجه بقليل يرش الوجه بالجبن
يقدم مع السلطة وبالعافية
يتم حذف الارز لمتبعي الرجيم
بالعااافيه على قلوووبكم
واااااااااااااااو
يسلموووووووووو
ام حمودي
على الطبق الحلوووو
والوصف الشهية
تحيااااااتي
بأي دمع أروي قبرك ياأبي
وقد جفت حتى الدموع من المقل ِ
واااااااااو
شكلها شهي ولذييييذ بس مااحب الفلفل المطبووخ
تسلميييييييين خيتو ام محمد ع الوصفه الشهيهـ
الله يعطيج الفـ عاافيهـ ع هيك طبق
بانـتظار الجديد منج
دمتي بخـير
تحياااتي
تسلمين حبيبتي ام حمووودي
ع هيك وصف
[IMG]http://www.************/files/arb-up-2008-1/y6a53313.gif[/IMG]
وتسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا روووعة عطاااائك الممــــيز
شكلها مره لذيذ
يعطيك الف عافيه على الطبق
مشكورة على الوصفه اللذيذة الله يعطيك العافيه ولايحرمنا منك
يممم يممممي ..
أنا أح ــب الفليفلة واااايد ..
وش ــكله طالــ ع لزيز عالآخ ــــر ..
مــ ش ــكووورة خ ــيتيي ،،
ع ــطاكِ ربي ألف ع ــافية ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات