فطيرة الشاي ..

[شذى الزهراء]

صباح الجوري ...

فطيره الشاي الهشه

المقادير :-
2 بيضه
ملعقه صغيره خميره
نص كوب زيت
2 علبه قشطه
2 ملعقه صغيره كمون مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
3 اكواب دقيق ابيض

الحشوه :-
دجاج مفروم
حبتان بصل مفرومه نحمسها في قليل زيت ونضيف لها الدجاج ونتركها حتى تستوي .
و2 حبه كوسه + 2 حبه بطاطس متوسطه الحجم +3 حبات جزر + حبه باذنجان
تقطع مكعبات صغيره وتقلى في زيت

وتخلط مع الدجاج المفروم وبكذا تكون حشوه جاهزه بعد اضافه البهارات اللازمه

جبنه موزريلا

الطريقه :-

نعجن العجينه حتى نحصل على عجينه طريه واذا احتجنا اضافه ماء نضيف قليلا
ناخذ نصف العجينه ونفردها في صينيه مبطنه بقليل من الطحينه حتى لاتلتصق العجينه في الصينيه

الان نضيف الحشوه

الان نضع قليل جبنه موزريلا لتماسك الحشوه

بعد ان نضع الكميه الباقيه من العجينه
ناخذ ملعقتين كبيره حليب ناشف مذوب بقليل ماء وندهن الوجه
ونزينها بالسمسم وحبة السوده

نتركها حتى تنفش
ثم نضعها في الفرن حتى تستوي لمده 45 دقيقه على نار هادئه
وهذا الشكل النهائي

وصحتييين ع قلبكم
منقول
تحياتي

[فرح]

مشكوووره ياااقلبي
واكيييييد طبقي جااااهز ههههه
تسلم الايااادي حبيبتي شــــــــذاااوي
ولاحرمنا روووعة جديدك
موفقه

[شذى الزهراء]

تسلمي فرح ع حضورج الحلوو بموضوعي
لاعدمتج في صفحتي
تحياتي

[مها 2008]

سلمت يداك علي الفطيره اللذيذ وشهي والمغريه بشكلها

من يد مانعدمها مشكوره اختي شذى الزهراء

بنتظار جديدك من الا طباق الطيبه

تحياتي

[الأمل الوردي]

تسلم ايدك على هالطبق الحلو


ويعطيك الف عافيه

[دنيا الأحلام]

واااااااو
حلوووه
مشكوره حبيبتي
يسلمووووووووو

[شذى الزهراء]

خولهـ , النبض الهادي , دنيا الاحلام
مشكووورين عزيزاتي ع حضوركن الرائع
لاعدمت تواصلكن الطييب
دمتن بـود
تحياااتي

[Sweet Magic]

شذى الزهراء

تسلم الايادي

على الوصفه الروعه

تحياتي

[شذى الزهراء]

تسلمي سويت ع وجودج الرائع بصفحتي
لا حرمني الله منج
تحياتي

[ايات الروح]

[IMG]http://img216.**************/img216/4729/113700477886tt.gif[/IMG]

[شذى الزهراء]

خيتو ايات مشكوره ع مرورج اللطيف
لاعدمتج في صفحتي
تحياتي

[اوتار فاطمه]

عجبتني كثيرا كثيرا

حبيبتي شذوي

على المذاق اللذيذ


في حفظ الله

[شذى الزهراء]

مشكوره ام محمد عالمرور الطيب
لاعدمتج في صفحتي
تحياتي