مشكوووره غاااليتي ام حمووودي
ع هيك سلطه شكلها شهيه
بس للأسف مو من عشاااق السلطااات
تسلم الايااادي ياااقلبي
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا جديدك المتألق دوووم يالغلا
موفقه
أبلـــبيز السلطــة الـــ ع ــــجيبة
المقادير:
-فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
-باذنجان
-كوسه
-معكرونا مختلفة الالوان
-جرجير
-طماطم مجفف
-صنوبر
-زيت زيتون
-ليمون
طريقة التحضير :
1-نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
2-نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون). الكوسة نفس الشئ.
3-نسلق المكرونه ( بس مو سلق كامل ).
الخلطة :
1-نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
2-نأخذ المكرونه + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك
تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم .
3- وعند التقديم نقطع الجرجير ونضعه فوقه+ الطماطم المجفف
مشكوووره غاااليتي ام حمووودي
ع هيك سلطه شكلها شهيه
بس للأسف مو من عشاااق السلطااات
تسلم الايااادي ياااقلبي
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا جديدك المتألق دوووم يالغلا
موفقه
تسلميين ام محمد ع هيك سلطه عجيبه فعلا بمكوناتها..
الله يعطيج العافيه ع النقل الحلووو
بانتظار جديدج داائما
دمتي بـود
تحياتي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات