بسمه تعالى ...

اليوم جايبه لكم من بيتنا فطائر المحار من اللي يحبهـا قلبي طلعت لذييذه انما ايه ..
تفضـلووااااا معااي ..


3 كأس طحين ..
ا م /ك خميره..
ملح ..
حليب سائل حسب الحاجهـ ..



1/ نخلط المقادير جميعا ونتركها تتخمر لمدة ساعتين
2/بعد التخمير نقوم بفرد العجينة وتقطيعها الى اقراص دائريه
3/ بعد التقطيع نقوم بتحمية الزيت ونقليها حتى يصبح لونها ذهبي ..

الحشوه/
على حسب الرغبه ..
1/ لحم مفروم
2/ جبنه مالحه

بعد القلي قومي بقص الاقراص من طرف واحد وتحشيتها بالحشوه الموجوده لديج..

وفي النهايه يكون شكلها هكذااا ..


وعوااااافي ع قلبكم
اعذروني الصورة كبيره..
اتمنى عجبكم طبقي ..
تحياااتي لكم