صبــــــــــــــــــااااح الحـــــــــــــلا
علـــــــــــــى عيون كل الغــــــــــــــــلا
وصفتنــــــــــاااا مره سهــــــــــله
وطعمهـــــــــــــاااا جونـــــــــــــاااان
حيــــــــــــــااااكم
المقــــــــــــــــاااادير
2/كوب سميــــــــــــــد
1/كوب سكــــــــــــر
1/2 كوب زيــــــــــــت مخلوط مع زبده
1/كوب جـــــــوز هند
بيضتـــــــــين
1/فنجــــــــــان لوز مطحـــــون
1/فنجـــــــــــان مكســـــــرات مطحونه خشــــــــن
1/علبة زبــــــــــادي
1/كيس شعيريـــــــــه
1/علبة حليب محلـــى
هيــــــــل +مــــــــــاء ورد
الطــــــــــــريقه
نخلط البيض +الزيت +السكر+الماء ورد والهيل جيدا+اللوز المطحون
بعدين نضيف عليهم السميد وجوز الهند والزبادي بالتدريج ويخلط جيدا
ندهن القالب ونصب الخليط فيه
نكسر الشعريه ونفتفتها جيدا ونحطها على وجه القاااالب بهالطريقه
ندخلها الى الفرن مدة نصف سااااعه
بعدين نطلعها من الفرن ونصب عليها الحليب المحلى
ونرد ندخلها الفرن لمدة خمس دقائق فقط
بعدين نطلعهاااا ونرش المكسرات على الوجه
نتركها تبرد في الثلاجه
بعدين نقطعهااااا ونقدمها للحبااايب
وهذا صحن بعد
وصحتين والف عااافيه
من صنع ايدي وحياة عيني
تحيــــــــــــــــااااتي يـــــااااخوااااتي
رد مع اقتباس
المفضلات