المقادير:-

2 كلغ من صدور الدجاج المسحب والمزال عنها الجلدة
زيت سبراي للطبخ الصحي
كوبان من عصير الليمون الحامض
ملعقة طعام 7 بهارات المطحونة
رشة من الملح حسب الطلب
ملعقة شاي البهار المطحون
رشة فلفل ابيض مطحون رشة مستكة مطحونة

الطريقة:-

• قطعي الدجاج بحجم أصابع اضيفي اليه جميع المقادير واخلطي جيدا اتركي المزيج في الثلاجةمدة 24 ساعة
• ضعي المزيج في صينية ورشيها بالزيت الصحي وادخليها الى فرن مرتفع الحرارة 250 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج
• قدمي الطبق مع الثوم بالحامض والزيت.