حلى النسكافيه
المقادير:
2 كيستان من الدريم ويب البودرة.
2 علبتان من قشطة من الحجم العادي .
2 ملعقتان كبيرتان جدا كوفي مييت بودرة(القهوة المبيضة).
- أما بالنسبة للبسكويت يفضل أن يكون من البسكويت قليل السكر يعني ستجدين في السوبرماركت أنواع من البسكويت منه الحلو جدا(مثل بسكويت جلوكوز ، نبيل،فهذه أنواع لا يفضل أستعمالها،أن لم تجد أستخدمها لا بأس) فيفضل البسكويت قليل الحلاوة ويفضل أن يكون البسكويت سادة و أما بالنسبة لعدد الاكياس بحيث يكفي لعمل طبقتين.
2 ملعقتين صغيرتين من النسكافية تخففان في ماء.
ماء.
لتزيين:
كاكاو مبشور.
ذرات من النسكافية.
طريقة العمل:1 نخلط دريم ويب و كوفي مييت والقشطة معا ،حتى تتكون لدينا خلطة بيضاء،فنتركها جانبا.
2 نذوب ملعقتي النسكافية في صحن من الماء ويكون مقدارالماء نصف كوب كبير .
3 نغمس البسكويت في النسكافية المخفف بالماء ثم نرصه في صينية التقديم حتى نشكل طبقة.
ملاحظة: أذا أنتهى النسكافية المخفف ،نقوم بتذويب ملعقتين جديدتين من نسكافية في الماء وقد تتكرر العملية عدة مرات.
4 نغطي طبقة البسكويت بطبقة خفيفة من الخلطة البيضاء.
5 مرة أخرى نشكل طبقة من البسكويت المغمس بالنسكافية المخفف .
6 نغطي الطبقة الاخيرة بالخلطة البيضاء الباقية بحيث تكون أسمك من أولى .
7 نزين الحلى بنثر قليل من الكاكاو المبشور مع ذرات قليلة من النسكافية.
8 نضع السويت في الثلاجة تقريبا نصف ساعة أو ساعة.
9 ثم يقطع الحلى ويقدم لضيوف .
وبـــــالـــعافية.
ملاحظات :
1 أنتبهي حين تغمسين البسكويت في النسكافية ،حاولي أن لا تغمسيه لوقت طويل حتى لايذوب البسكويت .
2 بأمكاننا أن نبدل في الخلطة البيضاء ملعقة كوفي مييت بملعقة من الحليب البودرة.في حال أحساسكم بطعم النسكافية بشكل غير مستحب .
أي يكون ملعقة من حليب بودرة وملعقة من كوفي مييت.
3 في حال أنتهاء الخلطة البيضاء بأمكاننا أن نعمل خلطة جديدة ولكن بنصف المقادير
رد مع اقتباس
المفضلات