أورتولانا بيتزا



المقادير:
ـ علبة عجينة البيتزا (من غير خميرة) ـ علبة صلصة البيتزا ـ كوسة مقطعة لشرائح رفيعة ـ حبة طماطم مقطعة لشرائح رفيعة ـ ربع فليفلة خضراء مقطعة لشرائح رفيعة ـ حبة باذنجان مقطعة لشرائح رفيعة ـ ملعقتا شرائح زيتون أخضر ـ ربع ملعقة شاي فلفل اسود ـ ربع كوب جبن موزاريلا مبشور.
طريقة التحضير:
1ـ رقي العجينة في طبق البيتزا ثم امسحيها بالصلصة 2 ـ ضعي جميع الخضراوات والزيتون على الصلصة ثم رشيها بالفلفل الاسود وانثري الجبن المبشور على الوجه 3 ـ ادخليها الفرن بدرجة 240 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.