جبن «موتزاريلا» الإيطالي مسرطنه
الســــــلام عليكمـ
سحبت عينات منه لتحليلها وتنتظر النتائج
أمانة الرياض تحقق في احتواء جبن إيطالي على مكونات مسرطنة
عبد الله العماري ـ الرياض
اتخذت أمانة مدينة الرياض أول إجراء رسمي لملاحقة الجبن الايطالي المشتبه في احتوائه على مكونات مسرطنة. وكشف المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض المهندس سليمان بن حمد البطحي لـ «اليوم» أن فرق الرقابة بالأمانة قامت بعمل مسح ميداني على عدد من مواقع بيع وتوزيع المواد الغذائية وتم سحب عينات للجبن الايطالي ـ محل القضية ـ ومازالت الأمانة في انتظار وصول نتائج التحاليل. وقال البطحي : إنه لم تصل لإدارته أي مخاطبات رسمية في هذا الشأن من الهيئة العامة للغذاء والدواء أو من وزارة التجارة ،مشيراً إلى أن المسؤولية تقع بالدرجة الأولى على هيئة الغذاء والدواء لكن الأمانة اتخذت هذا الإجراء طالما انه يقع ضمن دائرة اختصاصاتها. وكانت سلطاتُ العاصمة العمانية مسقط صادرت منتج جبن «موتزاريلا» الإيطالي للاشتباه في احتوائه على مكوناتٍ تسبب مرض السرطان. وتناقلت وكالات الأنباء إعلان جهات رسمية من مختلف دول العالم عن احتواء هذا النوع من الجبن على مادة الديوكسين، التي تحتوي على مواد مسرطنة انتقلت إلى الأجبان من الجواميس التي تناولت أعلافا ملوثةً بمادة الديوكسين في بعض المناطق الإيطالية. ويعتقد أن المنتجات الملوثة جاءت من بعض مزارع الجاموس بمنطقة ريف كامبانيا قرب نابولي، التي تأثرت سمعتها كثيراً نتيجة أزمة النفايات المتراكمة منذ أشهر بها وحولها بسبب إضراب عمال النفايات وامتلاء المكبات.
http://www.alyaum.com/issue/article....12722&I=576244
رد مع اقتباس
المفضلات