كيكه بطبقة الكريم كارميل بالنسكافيه





مقادير الكيكه ::

3 بيضات
كاس ونصف طحين
كاس سكر
كاس زيت
1 روب
ملعقة بيكنج باودر
فانيلا


طبقة الكريم كارميل بالنسكافيه ::

مقاديرها ::

2 علب كريم كارميل
2 كأس حليب
بسكويت الشاي تقريبا 17 قرص
ملعقين نسكافي
1 قشطه

طريقة العمل ::

نوضع الكريم كراميل مع الحليب على النار الى ان يغلي

نأخد البسكوت ونوضعه بجيك الخلاك الكهربائي ونطحن البسكوت زين من ثم نوضع فوقه القشطه مع النسكافيه ونخلطهم مع بعض وبعذ كذا نضيف الكريم كراكيل ونستمر الخلط الى ان يختلط ببعض وتصبح
الكريمه غليضه شوي وبالاخير نصبها على وجه الكيكه



الطريقه ::

يخلط البيض جيدا ويضاف اليه الفانيلا الى ان يصبح البيض على شكل رغوه <<< الغرض منه هو أزاله رائحة الزفر

يضاف السكر ويخلط جيدا ومن ثم يوضع الروب مع الزيت وبالاخير الطحين يخفق

ومن نأخذ صينية بايركس يتم مسحها بالزيت ووضع قليل من الطحين ويوضع فوقه الخليط

وندخلها بالفرن لين تستوي

نخرجها من الفرن ونبردها بعد التبريد

نوضع فوقها خليط الكريم كارميل بالنسكافيه وتدخل البراد الى ان يجمد




وتصبح طبقة الكريم كراميل على الكيكه بهذا الشكل





وبعد ان تبرد تقطع وتقدم ’’




وبعدين تأكل وبالهنا والشفا على قلوبكم ,,,

منقول