بـسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

أقدم لمنتداي الـغالي أحلى حلى سويته وأعجب الجميع

حـلى الـتوفـي ( حـلـى مـعـتـق )

المقادير:

2 علبة بسكويت الشاي
حليب سائل لبل البسكويت
2 كوب حليب مجفف
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 علبة قشطة

للـزينة :

2/1 علبة حليب مركز
7 قطع جبن كيري
قليل من القهوه الفوريه ( النسكافيه )أوشكولاته سايحة

الطريقه:

- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله وتوضع في الثلاجة.
-يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
-يخلط السكر مع الزبده والقشطة بخلاط الكيك ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويمزج جيداً ثم يسكب على البسكويت وتوضع في الثلاجة.
-للزينه يخلط الحليب المركز مع قطع الجبن غي خلاط الكيك أو الكاس حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب في الصينية على الخليط السابق ويرش عليها النسكافيه أو الشكولاته السايحة
( الهيرشي ).
- اني حطيت الاثنين شكولاته و عليها النسكافيه المذوب مع قليل من الماء .
توضع في الثلاجه حتى تبرد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .

وهـذي الصـور

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]


جربوه وعطوني رايكم
وبالـهنا والعـافـية على قلـبكم
ولاتنـسوني من دعـائكـم
منقول