سلطــ،،،، ــــــــة القوس قزح

[اوتار فاطمه]

المقادير :

-1 باذنجان متوسط الحجم.
-2 ملعقة مائدة من الزيت
-8 أونس ( الأونس = 28.35 جرام ) من الطماطم الصغيرة (كل واحدة مقطعة إلى نصفين ).
-2 خيار صغير – مقطع
-1 بصلة – مقطعة إلى شرائحَ رفيعةٍ جدا.
-8 اونس من جبن الفيتا – مقطعة إلى مكعبات.
-2/3 كوب من قطع الزيتون الأسود.
-1-2 ملعقة مائدة من ورق الريحان الطازج المقطع.
المكونات الإضافية:
-1/3 كوب من زيت الزيتون.
-1 ملعقة مائدة من الزبادي.
-ا فص مفروم من الثوم.
-1 ملعقة مائدة من ورق النعناع الطازج المقطع.



طريقة التحضير :


1- قطعي الباذنجان إلى مكعبات (1 بوصة ) وقومي بتوزيعها في صحن عريض.
2- أضيفي عليه القليل من الملح واتركيه لمدة 30 دقيقة.
3- اغسليه تحت الماء البارد وجففيه بمناديل ورق.
4- ضعي الزيت علي النار، بعد دقائق قومي بإضافة الباذنجان.
5- قلبي لمدة 2 دقيقة وحتى يأخذ الباذنجان اللون البني الفاتح.
6- أخرجى الباذنجان وضعيه على مناديل ورق ليبرد.
7- ضعي الباذنجان في إناء وأضيفي إليه الطماطم والخيار والبصل والجبن والزيتون والريحان.
8- ضعي المكونات الإضافية في زجاجة ، وهزي الزجاجة حتى تختلط المكونات.
9- أضيفي المكونات للسلطة وقلبي جيدا

[فرح]

تسلم الايااادي يااقلبي ام حمووودي
ع هيك سلطه جنااااان بجد شكلها لزييييييييييييزه
انتظر صحن خاااص لي هههه تحب الاحراااج خخخخخ
يعطيك العاافيه حبيبتي
لاحرمنا نشاااطك الحلووو مثلك ياااقلبي
دوووم ننتظر المزيييييييييييييد
موفقه

[اوتار فاطمه]

تسلم الايااادي يااقلبي ام حمووودي

ع هيك سلطه جنااااان بجد شكلها لزييييييييييييزه
انتظر صحن خاااص لي هههه تحب الاحراااج خخخخخ
يعطيك العاافيه حبيبتي
لاحرمنا نشاااطك الحلووو مثلك ياااقلبي
دوووم ننتظر المزيييييييييييييد

موفقه

يســـــــــلمووووا حبيبتي فروووووحه ولووووووووووو

الطبق كله تحت امرك بس خلي اشوي لاعضاء المنتدى هههههههههههه

الله لا يحرمنا من اشراقتك الصفحه

دمتي بود

[شذى الزهراء]

واااااو سلطة انما ايه ...
احب السلطات اني وين نصيبي ام محمد ...
مشكوره ع الوصفه الحلووووه وباين عليها لذييذه ..
الله يعطيج العافيه ع الطرح..
لاعدمنا جديدج المميز...
تحيااااااااتي

[Sweet Magic]

lsh.2030




يسلمو على السلطة الذيذه

[اوتار فاطمه]

واااااو سلطة انما ايه ...

احب السلطات اني وين نصيبي ام محمد ...
مشكوره ع الوصفه الحلووووه وباين عليها لذييذه ..
الله يعطيج العافيه ع الطرح..
لاعدمنا جديدج المميز...
تحيااااااااتي

الله يسلمك ويسلم قلب غاليك...........اكيد راح لحبيبتي فروحه

بس ولا يهمك راح يجيلك الصحن قريب هههههههههههه


الله يعطيك الف عافيه
دمتي بحفظ الرحمن ورعايته

[اوتار فاطمه]

واااااو سلطة انما ايه ...

احب السلطات اني وين نصيبي ام محمد ...
مشكوره ع الوصفه الحلووووه وباين عليها لذييذه ..
الله يعطيج العافيه ع الطرح..
لاعدمنا جديدج المميز...
تحيااااااااتي

الله يسلمك ويسلم قلب غاليك...........اكيد راح لحبيبتي فروحه

بس ولا يهمك راح يجيلك الصحن قريب هههههههههههه


الله يعطيك الف عافيه

دمتي بحفظ الرحمن ورعايته

[اوتار فاطمه]

lsh.2030




يسلمو على السلطة الذيذه

الله يسلمك حبيبتي على التواجد الحلو

الله لا يحرمن تواجدك وطلتك

دمتي بود