طبخات للشباب العزاب

[سر الوجود]

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخلو البنات الحلوات اللي مثلي.. عشان مانحرجهم

اولا : طريقة عمل الشاي


الأدوات :

غوري لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " بو خيط "
ورقتين نعناع
نار<< لاتلعب بالنار تحرؤ صابيعك
كبريت


الطريقة :

املأ الغوري بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصاروة
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
ثم قدمه

وبالهناء والشفاء

============

ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير

ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية "تاوه"
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ صباعيك خخخخخ
كبريت


الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا

ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة

اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

وبالهناء والعافية

============

واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة


كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات

- كوب فارغ
- ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

اللي عنده طبخات اخرى يفيد بها اخوته العزاب ياريت مايحرمنا من خبرته



000033

[بحر الشوق]

ههههههههه عاد اختي مو الى هالدرجة احنا مانعرف نطبخ بصراحة انا اعرف اطبخ وكل الي في البيت يشهدو اول ما اسوي البيض حطو في حسابهم انهم بيشترو كرتون ملح من البقالة لاني باخلصه على البيضة او البيضتين هههههههه لا تظلمينا اختي حرام

يعطيش العافية اختي وما قصرتي وعسى الفرح دوم بحياتش

تحياتي
بحر الشوق

[سر الوجود]

هههههههههههههه

مساكين اهلك أحسهم يعانوا لما تسوي ليهم بيض

يالله تعلم وفيد غيرك

تسلم خوي على مرورك وردك الحلو والظريف

تحياتي

[دمعه حزن]

ههههههههههههههههههههههههههه

كأني ما شفت الكلام الا فوق << الظاهر صادني عمى مؤقت :p :p

والله فشله حتى الماي يعلمونكم؟؟

على العموم ألف شكر لك اخيه على المشاركة الطيبة

يسلمووووا الايادي

تحياتي
دمعه حزن

[سر الوجود]

هههههههههه

وش نسوي ياخيه لزوم الاتيكيت

تسلم غناتي على مرورك وردك

تحياتي

[(شمعتك أنا)]

|66| ههههههههههههههههه عاد يالحلوة مثل ماقلت الش ان كتبتي عزاب أوشباب لازم باجي أشوف السالفة بس

وناسة هالطبخات باقي الينا احنا بعد كم وحدة نتعلمها :d ياغناتي ماأعيد عليش كل مرة اكتبي للشباب

بس...موفقة يالحلوة

[المستجير]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
كلام صحيح بس فيه اشوية مبالغه
الله يعطيكى العافيه وتسلم يدينك

[سر الوجود]

( شمعتك أنا)

لاتقولي انتي بعد ماتعرفي تطبخي بعدين تفشلينا هههههههه امزح

لكن ولا يهمش كل مااشوف طبخات للعزاب باجيبهم ليهم

ومشكوره غناتي على ردك الحلو

( المستجير)

اخيرا احد أقر واعترف بهذا الكلام انه صحيح مع شويه مبالغه

تسلم أخوي على مرورك وماتقصر

[حنون الليل]

انا باقول لش مشكووووووووووووووووووره على الموضوع......................
بس باقول شي بعد صحيح في شباب مايعرفو يطبخو بس في شباب يطبخو احسن من البنات وانا اشهد واتحد تقولي لي شي اسويه
وماعرف اسويه ترى لو تجربي طبخي تنبهري من طبخي ترى مشهود الي في الشقه........ على العموم مشكوره بعد المفروض تقولي
الى الشباب اللي مايعرفو يطبخو مو كل الشباب ............ مشكوووووووووووووره |310|

[محمد درويش]

شكرا شكرا أختي سر الوجود على الطبخات

[شجن]

ههههههههههههههههههه

يسلموا