اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
اليوم جايبه اليكم طبخة لذيذة لمحبى الطبخ الصينى ......اتمنى تعجبكم وما تكون متكررة .....
المقادير:
ربع كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات
1 بصلة وسط مفرومة +2 فص ثوم مهروس
نصف حبة طماطم معصورة
قليل من شرائح الفطر
1 م ك زبدة
قليل من البصل الاخضر (حسب الرغبة)
الصلصة:
نصف كوب ماء حار+1 م ك نشا+1 م ك خل+1 م ك كاتشاب+1،5م ك صلصة الصويا الحلوة+1 م ك صلصة الصويا +2 م ص ملح (حسب الرغبة)
الطريقة:
نقلب البصل فى الزبدة حتى يذبل ثم نضع الطماطم المعصور حتى يتسبك ثم نضع السمك ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع الفطر
نضع الصلصة .....نتركه على هادئة حتى ينضج السمك ويصبح لدينا صلصة سميكة
يقدم مع رز ابيض
يمكن استبدال السمك بالربيان او الدجاج
الطبق لشخصين فقط
بالعاااااااااااااافية
منقول لعيون الحلوات اللى فى المنتدى
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
رد مع اقتباس
المفضلات