آيـس كـريـ م منّوع ..~

[ايات الروح]

--[ آيس كريـم / الفانيـليـآ ]--



’,

ألمقـآدير : -

,’

4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح

,’

‎

ألطريــقة : -

,’

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎

,’



,’

--[ آيس كريم الفرـآولـة ] --

,’



ألمقـآدير : -

,’

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة

,’
‎
‎
ألطريــقة : -

,’

اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيه
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎



,’
-- [ آيس كريم القهوة ] --



,’

ألمقـآدير : -

,’

‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎

,’

ألطريــقة : -
‏
,’

1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد

,’


,’

-- [ آيس كريم / الشوكولآتــة ] --

,’



,’

ألمقـآدير : -

,’

2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

,’

‎
ألطريــقة : -

,’

1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد

,’



,’

-- [ فروزون يوقرت / بالكاكاو والموز] --

,’



,’

ألمقـآدير : -

‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎

,’

‎ ألطريــقة : -

,’

1 ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏
‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏‎
‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏
‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا

’,

,’
أتمنى ينـآلـ الموضوع
إعجـآآبكم

[وردة حلاوية]

مشكورة ايات الروح ..

[شذى الزهراء]

بصرااحه طرق سهله والايس كريم روووعهـ
والصيف الواحد يحب يبرد على قلبهـ
الله يسلم الاياادي خيتو ع الطرح الحلووو
بانتظار جديدج داائمــا
تحـياتي

[ايات الروح]