بــــلح الشـــاااااااااااااااااااااااااااااام

[شموخ عزي]

المقادير ::
2 كاس طحين
1زبده ,,
دره ملح ,,
كاس ونصف ماء ,,
3-بيضات ,,
فانيلا ,,
دره سكر ,,


الطريقه ::

نذوب الزبده مع الماء على النار ,,
ومن ثم نوضع الطحين مع السكر والملح ومن ثم نوضع البيض كلا على حدا ونوضع الفانيلا
لتصبح مثل العجينه سميكه ,,

ومن ثم توضع العجينه بقمع ,, وبعد كذا تقلينه بالزيت

وبعدين يسقى بالشيره ,,


للتزيين ::

جوز الهند ,, فستق مبشور ,,


[IMG]http://www.************/files/arb-up-2008-1/gQs71249.jpg[/IMG]





كل عضو يطل ياخذ له وحده بس

,,
وهني وعافيه ,,

ملطوووش