رد مع اقتباسام ايوت
نسيتيني ما دزيتين اليي شي منها
اشوف اولادك حجمهم كل ما اله يزيد
الا من هالطبخات الي تسوينها لهم
روووعه طالعه الكيكة
بس ما يندرى ويش طعمها
ان شاء الله نجربها
جاي قريب احتفال المسجد بنجرب نسويها لهم
صبااااح الورد والفل والفرح
على كل الحبايب
اليوم وصفتنا مره عجيبه
كيكة المانجو حيااااكم
انشوف المقادير والطريقه بالخطوااات والصور
المقاااادير
كوبين طحين
كوب حليب مخلوط بعصير مانجو
كوب سكر
نصف كوب زيت
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقتين مسحوق الكسترد
بيضتين
فانيلا
نصف ملعقه صغيره لون الزعفران
مقادير التغليفه
ظرفين دريم ويب
علبة قشطه
نصف علبة حليب مركز
مقادير التوفي للتزين
علبة قشطه
كوب سكر
عصير مانجو
كيك سويس رول الحجم الصغير لتزين الجوانب
الطريقه
اولا
ندهن القالب ونسخن الفرن
ثانيا
نخلط في الخلاط
البيض +الفانيلا+الزيت +الحليب الخلوط بعصير المانجو وكوب السكر
نخلط الطحين والبيكنج بودر ومسحوق الكسترد وينخلو معا
بعدين انضيفهم على الخليط الاول بالتدريج
ويخلطو جميعا
يصب ثلاثة ارباع الخليط في القالب
والباقي نضيف عليه نصف ملعقه صغيره من لون الزعفرااان ويخلط جيدا
ثم نصبها على الخليط الذي بالقاااالب ويصير عندنا بهذا الشكل
ندخل القاااالب الفرن ويخبز لمدة 45 دقيقه
بعدين تطلع لنا بهذا الشكل
وهذا شكلهاااا لما طلعتها من الفرن وطلعتهاااا من القاااالب
الحين نجي لطريقة التزين
نقطع كيك السويس رول قطع متساويه
ونلصقها على جوانب الكيكه باستخدام القليل من صلصة التوفي
تطلع لينا بهذا الشكل
بعدين
نخلط الدريم ويب والقيمر بالطريقه العااااديه
ونصبها على الكيكه
بعدين نجيب صلصة التوفي ونقوم بعمل دوائر فوق الوجه بالتناوب مع عصير المانجو
بعدين نعمل خطوط رايح جاااي
وتطلع لنا على هالشكل
وهذا شكلهاااا النهائي
وهذي قطعنا منها قطعه للتقديم
للتقديم يمكن تزين الطبق بالكريمه وعمل خطوط رايح جااااي تطلع عندنا هالشكل
وهذي احلى قطعة كيكه لاحلى نااااس ترد
هاااا اشريكم
انشالله ياااارب تعجبكم
وبالعاااافيه على قلوبكم
تحيااااتي
التعديل الأخير تم بواسطة همسات وله ; 04-02-2008 الساعة 08:30 AM
ام ايوت
نسيتيني ما دزيتين اليي شي منها
اشوف اولادك حجمهم كل ما اله يزيد
الا من هالطبخات الي تسوينها لهم
روووعه طالعه الكيكة
بس ما يندرى ويش طعمها
ان شاء الله نجربها
جاي قريب احتفال المسجد بنجرب نسويها لهم
مشكورة روح وريحان على التوقيعسلمت يمناك عزيزتي
يسلمووو دياااتك ياااقلبي
شوو هالحركــــــاااات الحلوووه
لالالا هـــــــمووسه ما دخلني تدزيييييين ليهههههه
بجد شكلها روووعه
يعطيك العاافيه ولاحرمنا روووعة جديدك المتألق
بنتظااار اكلاتك الطيبه يالغلا
التعديل الأخير تم بواسطة شموخ عزي ; 04-02-2008 الساعة 05:58 PM
بصرااااااااحه وبدوووون زعل خيتو همـسات...
مــاشاء الله عالفن والنفس الطيب ..
روووووووووووووووعه وتجننن هالكيكه..
ماعزمتينا عليهااا افا بس نحب الحلى احنا
تسلم الاياااادي والله
الله يعطيج الف عاافيه ع روعة الطرح
بانتظاار جديدج المتالق
دمتي بخير
تحـياتي
التعديل الأخير تم بواسطة شذى الزهراء ; 04-04-2008 الساعة 03:03 AM
تسلم يدينك حبيبتي شذاوي ويعطيك العاااافيه ..
دوووم ننتظر روووعة جديييييدك ياااقلبي
دمتِ بحفظ لله ورعايته
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الهدى
مشكورة حبيبتي
والله يسلم قلبك وكل غواااليك
يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه
بالتوفيق دااائما
تحياااااتي
يسلمووو دياااتك ياااقلبي
شوو هالحركــــــاااات الحلوووه
لالالا هـــــــمووسه ما دخلني تدزيييييين لي
بجد شكلها روووعه
يعطيك العاافيه ولاحرمنا روووعة جديدك المتألق
بنتظااار اكلاتك الطيبه يالغلا
مشكورة حبيبتي ام حمزاااوي
طرشت لك صحن بس الجماااارك ماااارضو
قاااالو ماااايصير الحلا كله ايطرشون له حلا
ايخاااافون لاتغرق السعوديه في الحلا
الله يسلم قلبك وكل غواااليك
يعطيك الصحه والعاااافيه خيتو
بالتوفيق دااائما
تحياااااتي
التعديل الأخير تم بواسطة همسات وله ; 04-13-2008 الساعة 12:54 PM
مشكورة حبيبتي
والله يسلم قلبك وكل غواااليك
يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه
بالتوفيق دااائما
تحياااااتي
بصرااااااااحه وبدوووون زعل خيتو همـسات...
مــاشاء الله عالفن والنفس الطيب ..
روووووووووووووووعه وتجننن هالكيكه..
ماعزمتينا عليهااا افا بس نحب الحلى احنا
تسلم الاياااادي والله
الله يعطيج الف عاافيه ع روعة الطرح
بانتظاار جديدج المتالق
دمتي بخير
تحـياتي
مشكورة حبيبتي شذاااوي
افا بس عليك
الكيكه واللي سوت الكيكه تحت امرك حبيتي
والله يسلم قلبك وكل غواااليك
يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه
بالتوفيق دااائما
تحياااااتي
مشكورة حبيبتي ام حمودي
ام اياااات ويااااكي
والله يسلم قلبك وكل غواااليك
يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه
بالتوفيق دااائما
تحياااااتي
يسلموووووووو
شكلها لذيذ وشهي
تحيااااااتي
يسلـــــــــــــــــــمو
واللـــــــــــــه يعطيــــــــــــك الصحه والعـــــــــــاااافيه يـــــــــــاااارب
تــــــــــواااصل لاعدمنــــــــــــــاه ابد
دائمـــــــــا حضـــــوركم يسعـــــــــدني
نــــــــــــــــورتي خيتــــــــــو
تحيـــــــــــااااتي
يسلموو الله يعطيك العافيه
ولا يحرمنا منك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات