قطع الدجاج المشوي

[شذى الزهراء]

مــساء الخـير
كيفكم . ان شاء الله بخيير
اليوم طبقي بالدجاج للي يحبووه..




المقادير:

- كيلو دجاج منزوع العظم.
- ثلث كوب عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- ربع كوب زيت.
- ملح فلفل أسود.
- سماق.
- خبز عربي أسمر.

الطريقة:-
يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة .
ـ يخلط عصير الليمون مع الزيت والثوم ويتبل بالملح والفلفل الأسود والسماق والكركم ثم يسكب الخليط فوق الدجاج ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
ـ تدخل قطع الدجاج في عود الشواء ويدهن سطح الدجاج بقليل من الزيت ثم يشوى في الفرن أو الشواية الكهربائيةويقدم ساخناً مع الخبز الأسمر .

وصحتين ع قلبكم
منقوول لعيونكم
تحياتي

[فرح]

يسلموو غاااليتي شــــــذاااوي
ع الوصفه شكلها روووعه
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا روووعة جديدك الممــــــيز
[IMG]http://www.************/files/arb-up-2008-1/zKl88916.gif[/IMG]

[شذى الزهراء]

يسلموو غاااليتي شــــــذاااوي

ع الوصفه شكلها روووعه
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا روووعة جديدك الممــــــيز

[IMG]http://www.************/files/arb-up-2008-1/zKl88916.gif[/IMG]

يسلمج ربي فروووح ع التواجد الحلووو
ماننحرم منج في صفحتي
دمتي بـود