المصقعه بالطريقه السهله.

[شذى الزهراء]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

اللي يحب المصقعه يتفضل معاااي..

المقاادير/
[IMG]http://aco2.***********/msakah1.jpg[/IMG]
على حسب الاشخاص/

باذنجان مقطع حلقات دائريه
بطاطس مقطع حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
كيلو لحم مفروم
وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بقدونس او كسبره مفرومه
2او 3 اكواب من صلصة بيضا الخاصه بالبشميل
بقصم للوجه


الطريقه :-

1- يقطع كل من البطاط والباذنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5 دقائق
2-نفرم البصل ونقليه مع اللحم ونظيف عليه البقدونس والبهارات
[IMG]http://aco2.***********/msakah2.jpg[/IMG]
3- نقلي البطاط والباذنجان ونشفهم عن الزيت
4- صلصة البشميل تكون جاهزه ومستويه
5- نحط بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها
6- نبدي نرص اول طبقه من البطاط بكامل الصينيه
وفوقها طبقه من الباذنجان ونغطيها بطبقه من الحشو اللحم المفروم

[IMG]http://aco2.***********/msakah3.jpg[/IMG]

7- بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره
بطاط بعدين باذنجان..
بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفضليه.

واخر شي نحط البقصم على الوجه حتى ما يحترق وييبس الجبن
وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق
حوالي ربع ساعه

[IMG]http://aco2.***********/msakah4.jpg[/IMG]
وبعد ماتتحمر هذا شكلها
[IMG]http://aco2.***********/msakah5.jpg[/IMG]

نخليها تبرد شوي ونبدي نقطعها حسب الرغبه
[IMG]http://aco2.***********/msakah6.jpg[/IMG]

[IMG]http://aco2.***********/msakah7.jpg[/IMG]
وكذا بالعااافيه عليكم
تقبلواا تحياااتي
م ن

[لحن الخلود]

تسلمين خيتووووووووووووو
طبق لذيذ وسهل يعطيك الف عافية

[ام عبدالله 111]

مشكوره اختي ويعطيك الف الف عافيه
تسلم دياتك على هيك وصفات حلوه ولذيذه
دمتي في رعاية الله

[ملاك الررروح]

مشكووووووووورة
على الوصفه اللذيذة تشبه الا اسويها
يعطيك الف عافية
دمتــــــــــــي بوود

[الأمل الوردي]

يعطيك العافيه على هالوصفه

الرررررررررررررررررررروعه

[شذى الزهراء]

لحن الخلود ,, ام عبدالله ,, ملاك الرووح ,, النبض الهادي
مشكورين على تواجدكم الحلووو بصفحتي
ماننحر من هالتواصل الطيييب
تحياااتي..

[ايات الروح]

[شذى الزهراء]

ايات الروح مشكوره خيتو ع المرور الجمييل ..
[IMG]http://fiasel.***********/pop134%5B1%5D.gif[/IMG]

[همسات وله]

مشكورة حبيبتي

والله يسلم هالدياااات ياااارب

يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه


ننتظر كل ماهو جديد ورااائع

بالتوفيق دااائما

تحياااااتي

[IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/352-Thanks.gif[/IMG]

[شذى الزهراء]

مشكورة حبيبتي

والله يسلم هالدياااات ياااارب

يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه

ننتظر كل ماهو جديد ورااائع

بالتوفيق دااائما

تحياااااتي

[IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/352-Thanks.gif[/IMG]

تسلمي خيتو همسااات ع التواجد الطييب بموضوعي
ماننحرم من تواصلج عليناا
دمتي بود