برياني الدجاج مع الروب

[شذى الزهراء]

كوني من عشاق الأكلات الهندية الحارة

جبت لكم وصفه وإن شاءالله تعجبكم

وطبعا ً ما نسيت الصور عشان تشتهون الأكل خخخخخ ..

برياني الدجاج مع الروب



المقادير :_

1- أرز بسمتي

2- دجاج عدد 1

3-بصل ( للطبخ وللزينة )

4-زيت نباتي

5- بهارات منوعة حسب الرغبة

6-ملح حسب الرغبة

7-كسرتين قرفة وخمس حبات هيل

8-نعناع وكزبرة مفروم

9-صبغة برياني صفراء ( للزينة )

10-عصير ليمون ( لرش الوجه )

11-كوب روب الزبادي

الطريقة :_

1- نبهر الدجاج ونقليه ، نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي

والبهارات والملح والقرفة والهيل والنعناع والكزبرة ونحركه بهدوء

حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج

ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز.

2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى.

3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى

الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع

ونرش عليه عصير الليمون.

وهنـي وعافيــه عليـــكم .. ^ ^ ..
تحياتي
منقوول

[همسات وله]

مشكورة حبيبتي

والله يسلم هالدياااات ياااارب

يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه


ننتظر كل ماهو جديد ورااائع

بالتوفيق دااائما

تحياااااتي

[IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/352-Thanks.gif[/IMG]

[الأمل الوردي]

مشكوره على هالوصفه



ويعطيك العافيه

[فرح]

مشكوووره غاااليتي ع الوصف الرااائع
تسلم الايااادي ويعطيك العااافيه
بنتظااار روووعة جديدك حبيبتي
موفقه

[شذى الزهراء]

مشكورة حبيبتي

والله يسلم هالدياااات ياااارب

يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه

ننتظر كل ماهو جديد ورااائع

بالتوفيق دااائما

تحياااااتي

[IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/352-Thanks.gif[/IMG]

هلا فيج حبيبتي همووسه
يسلمج ويعافيج ربي من كل شر
مشكوره خيتو ع تواجدج الحلووو

[شذى الزهراء]

مشكوره على هالوصفه



ويعطيك العافيه

مشكوره خيتو ع مرورج اللطيف بصفحتي ...
ماننحرم من تواصلكم..

[شذى الزهراء]

مشكوووره غاااليتي ع الوصف الرااائع

تسلم الايااادي ويعطيك العااافيه
بنتظااار روووعة جديدك حبيبتي

موفقه

تسلمي عزيزتي فرووح ع حضورج الجميييل..
دمتي بود..

[ايات الروح]

[شذى الزهراء]

مشكوره خيتو اياات ع المرور الطيييب
لاعدمتج..

[أميرة باحساسي]

تسلم الاياااادي شذاوي ..
والصراحة هذا الطبق رووووعه..
يعطيج العافية ولا حرمنا جديدج .

[شذى الزهراء]

تسلم الاياااادي شذاوي ..
والصراحة هذا الطبق رووووعه..
يعطيج العافية ولا حرمنا جديدج .

الله يسلمج ويعافيج ان شاء الله
مشكوره ع حضورج الحلوو
دمتي بخيير