مـــحااااشـــــــــي ...

[فرح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقنا اليوم ..طريقة عمل المحاااشي ..
المووهييييييم ..تابعووو معي ..

مقادير الحشوه
ارز أمريكي قلاص جبن صغير
مكعبين ماجي مذوبين في قلاص نصه ماي حار و نصه لومي
كزبره مفرووووووومه ناعم
بصله مبشوره
حبة " بندوره " ممفرومه ناعم
رشة ملح
رشه فلفل اسود
و بعدين خليتها في الثلاجه من البارحه الساعه 10 إلى 11 و نص الصبح
[IMG]http://img405.**************/img405/7483/ft253vu3.jpg[/IMG]

ناخذ كوسا و نفرغه بواسطه حفارة الكوسا أو ناخذه محفور جاهز << بس اغلى
و نقص الفليفله بهالطريقه و نفرغ محتوياتها مع الاحتفاظ بالجزء العلوي منها
[IMG]http://img508.**************/img508/3484/ft254de5.jpg[/IMG]

الحين ننتقل للقدر .. نقصص بطاط و نحطه في القاع
و نقصص طماط و نحطه فوقه بهالشكل
[IMG]http://img169.**************/img169/7172/ft255xu3.jpg[/IMG]

نحشي الخضروات بالحشوه اللي سويناها و نراعي إننا ما نملأها بالارز لأنه بينتفخ .. و نحط من الماي اللي في الخلطه عشان الارز اللي بيكون داخل يستوي زين
[IMG]http://img156.**************/img156/5443/ft256lc5.jpg[/IMG]

نحطهم في القدر
[IMG]http://img156.**************/img156/6171/ft260gj9.jpg[/IMG]

الحين ناخذ مكعبين ماجي + علبه معجون طماطم + عصير ليمونه و نص و شووووويه ملح و نحط فوقهم ماي حاارحتى يذوب الماجي و زين لو نحط معاه اللي بقى من الحشوه أو الماي مالها
[IMG]http://img508.**************/img508/4097/ft262rt1.jpg[/IMG]

و نخلطه زين و نحطه فوق المحاشي
[IMG]http://img508.**************/img508/6460/ft264fc0.jpg[/IMG]

و نغطيه بألمنيوم بعدين بالمغطى و نخليه على نار هادئه لين ينضج
[IMG]http://img246.**************/img246/7493/ft265yd5.jpg[/IMG]

طبعا الصورة مو اوكي لأنها مليئه بالدخاااااااان
[IMG]http://img113.**************/img113/2092/ft266xu5.jpg[/IMG]
وصحتيييييييييين وعاااااااافيه
ملطووووووووش

[قمر دنياي]

واااو مشكوره على المحشي الى احبه
وين صحني ؟؟؟ ههههههههههههههههههه
تسلم الايادي عليه ننتضر جديدك
تحياااااااااااتي

[الأمل الوردي]

تسلم ايدك على هالمحاشي الرررررررررروعه


ويعطيك الف عافيه

[زهور الامل]

[فرح]

واااو مشكوره على المحشي الى احبه
وين صحني ؟؟؟ ههههههههههههههههههه
تسلم الايادي عليه ننتضر جديدك
تحياااااااااااتي

العفووو حبيبتي
كل الشكر لحظووورك الطيب
اكييييييد صحنك وصلك انا متأكده من العنوااان هههههه
يسلم غاااليك يااارب
ويعطيك العااافيه ودوووم هالاشراااقه الحلوووه منك يالغلا

[فرح]

تسلم ايدك على هالمحاشي الرررررررررروعه


ويعطيك الف عافيه

يسلم قلبك الغااالي حبيبتي
الروووعه تكتمل بتواااجدك الغااالي
لاحرمنا هالطله البهيه
يعطيك العااافيه

[فرح]

يسلم عمرك الغاالي حبيبتي
هذا من ذوووقك غاااليتي
تسلمي لي ودوووم نووورتواااصلك الحلووو مثلك ياااقلبي
يعطيك العاافيه

[شذى الزهراء]

شو هااا المحشي يافرررروح .
اممم طعمه لذيذ لاتســأليني كيف وصلني الطبق ماغلطي في العنوان..
تسلميييييييين ع هيك وصفاات ولا احلى.
الله يعطيج الفـ عاافيهـ ..
لاعدمنــا جديـدج.
دمتـي بـود ...

[شبكة الناصرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي على الطرح ..

يعطيك العافيه ..

كل المودة

[فرح]

شو هااا المحشي يافرررروح .
اممم طعمه لذيذ لاتســأليني كيف وصلني الطبق ماغلطي في العنوان..
تسلميييييييين ع هيك وصفاات ولا احلى.
الله يعطيج الفـ عاافيهـ ..
لاعدمنــا جديـدج.
دمتـي بـود ...

يسلم قلبك الغااالي حبيبتي
الاحلى تنويرك دوووم ياااقلبي
يعطيك العااافيه ولاحرمنا هالاشراااقه الحلوووه مثلك يالغلا
دمتِ بالحب والموده

[فرح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي على الطرح ..

يعطيك العافيه ..

كل المودة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلمك ويحفظك ربي
دوووم نووور تواااصلك الرااائع
لاحرمنا هالطله البهيه
يعطيك العااافيه
دمت برعاية المولى وحفظه

[ملاك الررروح]

تسلم الأيادي

على المحاشي

ياعيني ..الريحة وصلت.. بس الطبق ما وصل

يعطيك العافية
فرررروحه

تحياتي

[اوتار فاطمه]

حبيبتي فروحه اكلاتك نفختنا ............... ههههههههههههههه


لا تكثرين من الاكلات الطيبه لااني تراى بنفجر :..



اذا ماتوجدت في المنتدى يكون من الانفجار ............ ههههههههههههههههه


تسلم الايااادي حبيبتي

دايما متميزه

حتى بطبخج وكل شي تسوينه يعجبني واااااااااااااااااااااايد

المحشي طالع من ايدج زي الفل ماشاء الله

[فرح]

تسلم الأيادي

على المحاشي

ياعيني ..الريحة وصلت.. بس الطبق ما وصل

يعطيك العافية
فرررروحه

تحياتي

يسلم عمرك الغااالي حبيبتي مـــــلاكووو
واااو عملنا بخووور ولسى الريحه ههههههه
اكييييد منك عنواااانك غلط عندي خلاص ولايهمك نصحح العنوااان
ويوصل صحن المحش ههههههه
تسم لي هالاشراااقه الحلوووه مثلك ياااقلبي
يعطيك العااافيه لاحرمنا هالطله المضيئه
موفقه

[فرح]

حبيبتي فروحه اكلاتك نفختنا ............... ههههههههههههههه

لا تكثرين من الاكلات الطيبه لااني تراى بنفجر :..
خلاص ولايهمك نقدم استقاااله عن الطبيخ
ونقووول السبب فيها غااااليتنا ام محمد السبب ههههههههه

اذا ماتوجدت في المنتدى يكون من الانفجار ............ ههههههههههههههههه
ياساااااتر لا نهدي ومانرز ليكم اكلات لمده محدده خخخخخخ

تسلم الايااادي حبيبتي

دايما متميزه

حتى بطبخج وكل شي تسوينه يعجبني واااااااااااااااااااااايد

المحشي طالع من ايدج زي الفل ماشاء الله

يسلم قلبك وقلب غاااليك ياااقلبي ام حمووودي
متميزه بتواااجدك وتعطيرك صفحاااتي
وانا يعجبني هالاشراااقه المتألقه دوووم يااارب الاخووووه الصااادقه والمحبه
يااارب الوجه قلب الوااان قوس قزح هههههههه
مشكوووره حبيبتي
دوووم تواااصلك الحلووو مثلك يالغلا
لاحرمنا هالطله المضيئه
دمتِ برعاية المولى وحفظه