المقادير :

بصل / طماطم / لحم أو دجاج / حب ( مثل حب الهريس بالضبط بس لونه أبيض )

ملح / بهارات ( فلفل أسود / كمون / عيدان قرفة ومسمار )

قرون فلفل أخضر حار ( حسب الرغبة ) / كزبرة مفرومة


الطريقة :

تعمل مثل الشوربة العادية بالضبط تحمسين البصل بشوية زيت

تضيفين الطماطم المقطعة حتى تذبل وتنشف

نضيف البهارات ونحرك حتى تتجانس

نضيف الماء المغلي ثم اللحم والحب ( لازم يتنقع في ماء بعد غسله من الليل )

واذا قرب الحب واللحم يستوي نضيف قرون الفلفل الأخضر والكزبرة المفرومة




وتمتعي بأحلى شووووربة



وهذي صورة الحَب
منقول