قـوارب الجبنـة بالنعناع......مع الصور

[ايات الروح]

·.¸.•°»الـ مقــادير «°•·.¸

كوبآ دقيق .
3 ملاعق (كبيرة) حليب بودرة .
كوب مآء دافئ .
ملعقة كبيرة سكَّر.
1/4 ملعقة متوسطة ملـح .
1/4 كوب زيت .
ملعقة متيوسطة خميرة فورية .
ملعقة بكنج باودر.

[img][/img]

نتركها تتخمَّر ساعة
[img][/img]

·.¸.•°»الـ حشوة «°•·.¸.

1/2 كيلو جبن أبيض .
ا/4 كوب بقدونس . / ممكن نعناع .
بيضة ..

فـ تُدهك الجبنة بالشوكة ونضيف إليها البقدونس بعد غسلة ثم البيضـة ‘’

،

بعدين نكوِّر العجين بعد ماتتخمّر ..

ثمَّ نفرد العجيـن بـ الفرَّادة ..

ونضع مقدار من الحشوة ، ونثني أطرافه الجانبية بحيث يشبه شكل الـ قوارب .. ويرص في صينية مدهونة زيت ..

[img][/img]

وهآدا شكلها عند التقديـم ..

.. وصـحتيـن وعافيـة ..
منقول