سلطة الزعتر

[اوتار فاطمه]

*·~-.¸¸,.-~*المقادير:*·~-.¸¸,.-~*

(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )
(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )
(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )
(زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )


*·~-.¸¸,.-~*الطريــــــــقة :*·~-.¸¸,.-~*




نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي :
الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.


بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً ونتركه جانباً.




نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.


في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون بشكل متساوي من المنتصف.


بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون .



وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة.

وبالهناء
مثل ماقالت اختي فروح

مسرووووووووووووووووووووووق

[فرح]

تسلم يدينك حبيبتي ام محمد
ع هيك سلطه شكلها روووعه
يللا انا انتظر صحني بس اريده باااااردههههههه
يعطيك العاااافيه ودوووم ننتظر الجديييييييييييييييد
واااااو يعني انا الزعيمه الاتعلمتوومنها خخخخخ
موفقه انشاء الله

[همسات وله]

[اوتار فاطمه]

تسلم يدينك حبيبتي ام محمد
ع هيك سلطه شكلها روووعه
يللا انا انتظر صحني بس اريده باااااردههههههه
يعطيك العاااافيه ودوووم ننتظر الجديييييييييييييييد
واااااو يعني انا الزعيمه الاتعلمتوومنها خخخخخ
موفقه انشاء الله

ا

ا نشاء الله بعد كم يوم وتجيلك السلطه ههههههههههه

وتسلمين حبيبتي على المرور لا خلا ولا عد م تواجدك الحلو والطلى الاحلى

[اوتار فاطمه]

الله يعافيك حبيبتي همساااااااااااااااات

مشكوره على التواجد الحلو والطله المميزه ماننحرم تواجدك

[شذى الزهراء]

سلطه حلوووه وسهلهـ..
تسلم الايااااادي خيتو ام محمد ع الوصف..
ماننعدم من جديدج المتالق..
الله يعطيج العافيه ع النقل الحلوو..
دمتي بخير..