سلطة الفته

[شذى الزهراء]

بسمه تعالى.

المهم اليوم مافي كلام لا أطول عليكم ..

المقادير ..

4حبات باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية بالزيت- 4 حبات بطاطا مقطعةمكعبات و مقلية بالزيت -نخي " حمص حب " - 2حبة بندورة مفرومة- ملح - فلفل اسود- كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص- صنوبر- بقدونس ..
صوص اللبن :
3علب لبن زبادي 1فص ثوم مفروم- 2م ك طحينية- ملح و فلفل اسود - عصير ليمون
الطريقة :

نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي و البطاطا المقلية و الحمص ثم قليل من الخبز المحمص ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة ويزين بالصنوبر و البقدونس

و عليكم بالعافية


منقوول.
تحيااتي