كفتة اللحم مع البطاطس..

[شذى الزهراء]

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة



وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير



تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل



نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة



وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة



تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك



لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض






م ن ق و ل لعيوونكم

اتمنى ان تنال على اعجاابكم..
واتمنى مو مكررر
تحيااتي..

[قمر دنياي]

تقبلي مروري

[فرح]

يسلمووو يالغلا
ع هيك وصفه روووعه
نسلم دياااتك ياقلبي
ولاحرمنا روووعة جديدك حبيبتي
ننتظر الاكلات الطيبه والشهيه
دمت بالحب والموده

[شذى الزهراء]

تقبلي مروري

تسلمييين خيتو على التواجد الحلووو بصفحتي..
لاعدمتج ياارب..
تحيااتي..

[شذى الزهراء]

يسلمووو يالغلا

ع هيك وصفه روووعه
نسلم دياااتك ياقلبي
ولاحرمنا روووعة جديدك حبيبتي
ننتظر الاكلات الطيبه والشهيه
دمت بالحب والموده

يسلم قلبج يالعزيزه..
مشكورة على تنويرج متصفحي ولاعدمتج منه..
دمتي بود..
تحيااتي..

[همسات وله]

يسلم لنا هالايدين الحلوين

وصفه مره شكلهاااا جناااان

يسلمو حبيبتي شذاااوي

وياااارب مااااننحرم من هيك وصفاااات

تحيااااتي يا غنااااتي

[دنيا الأحلام]

شكلها روعه حبيبتي شذاوي بصراحه
شكلي راح اسويها
يسلموووووووووو حبابه

[ملاك الررروح]

تسلم العيون والأيادي إلي نقلتها
عزيزتي
شذى الزهراء
شكله يشهي.. للأسف نسيتي تعزمينا
يالله الجيات اكثر من الريحات
يعطيك الف عافية
تقبلي مروري

[مها 2008]

[شذى الزهراء]

يسلم لنا هالايدين الحلوين

وصفه مره شكلهاااا جناااان

يسلمو حبيبتي شذاااوي

وياااارب مااااننحرم من هيك وصفاااات

تحيااااتي يا غنااااتي

مشكوره خيتو همسات ع التواجد الجمييل ..
لاعدمتج بصفحتي..
تحياتي..

[شذى الزهراء]

شكلها روعه حبيبتي شذاوي بصراحه
شكلي راح اسويها
يسلموووووووووو حبابه

الاروع حضورج اللطيف عزيزتي دنيا..
ماننحرم من تواصلج..
دمتي بود..

[شذى الزهراء]

تسلم العيون والأيادي إلي نقلتها
عزيزتي
شذى الزهراء
شكله يشهي.. للأسف نسيتي تعزمينا
يالله الجيات اكثر من الريحات
يعطيك الف عافية

تقبلي مروري

يسلمج ربي حبيبتي ملالاك على الطله المنوره صفحتي..
ماننحرم منج ان شاء الله ..
دمتي بخير..

[شذى الزهراء]

مشكوره خيتو خولهـ ع المرور الطيب..
دووم التواصل يارب..
تحياتي..

[أميرة باحساسي]

تسلم عيووووووووونج ...ويدينج ..
ويعطيج رب العافية ع النقل الشهي .
ولا حرمنا منج .. ولا من تواجدج الغااااالي .

[شذى الزهراء]

تسلم عيووووووووونج ...ويدينج ..
ويعطيج رب العافية ع النقل الشهي .
ولا حرمنا منج .. ولا من تواجدج الغااااالي .

يسلمج ربي عزيزتي امورره ع الطله المنوره صفحتي..
ماننحرم من هالتوااصل الطييب..
دمتي بخيير..