لو ماهو ربيان بس
تسلمين خيتووو
ويعطيك الف عافية على الطرح
اللهم صل على محمد وال محمد
المقادير:
3 أكواب أرز
¼ كوب زيت أو زبدة
٢ حبة كبيرة بصل، مفروم
٣-٤ حبة كبيرة ثوم، مهروس
١ كيلو روبيان، مقشر
٢ ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
١ ملعقة كبيرة بهارات البرياني
٤ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٢-٣ قطعة ورق غار
١ عود دارسين
١ ملعقة صغيرة هيل ناعم
½كوب روب
¼ كوب معجون طماطم
½كوب مكسرات مقلية
الطريقة :
1) اغسلي الأرز،اغمريه بالماء الملح واتركيه لمدة ٣۰ دقيقة.
2) قي قدر متوسط ضعي الزيت والبصل، سخني على نار متوسطة الى أن يصبح ذهبي اللون، اضيفي الثوم، اطبخي لمدة دقيقة.
3) أضيفي الروبيان، الزنجبيل، البهارات، الملح، الفلفل، الغار، الدارسين و الهيل، قلبي ٢-٣ دقيقة.
4) اضيفي الروب ومعجون الطماطم، اتركيه على النار لحوالي ١۰ دقائق الى ان ينضج الروبيان.
5) في أثناء ذلك اسلقي الأرز في ماء مملح الى ان يتضاعف حجمه. صفيه.
6) سخني ملعقة من الزيت في قدر متوسط، ضعي في قاع القدر نصف مقدار الأرز، ضعي خليط الروبيان، ثم بقية الأرز.
7) سخني بقية الزيت ثم وزعيه فوق الأرز.
8) غطي القدر باحكام، دعيه على نار هادئة ٤۰-٤٥ دقيقة الى ان ينضج، انثري فوقه المكسرات.
منقووول..
لو ماهو ربيان بس
تسلمين خيتووو
ويعطيك الف عافية على الطرح
الف شكر للشيخة زورو على التوقيع
يسلمووو حبيبتي شــــــــذاااوي
ع هيك طبق شكله روووعه
تسلم يدينك ولاحرمنا من روووعة جديدك الممـــــــيز
ننتظر الاكلات الطيبه دوووم يااقلبي
دمتِب حفظ الرحمن
تسلمي اليوم راح أجرب الطريقه
اذا عجبتهم راح أحول الدعوات الحلوة لش
تعبيراً عن شكري
يم يم يم شكلة لذيذ
![]()
.. آسفه ع التقصــير ..
يسلمو خيتو
والله يعطيك العاااافيه على هالاكله الحلوه
وماااا ننحرم من كل ماااا هو جديد منك
والله يرفع حظك ويرزقك بولد الحلاااال اللي يريح باااالك
وعليه بالعاااافيه مقدما
تحيااااتي ياغنااااتي
شكلها روعه
ياعيني على الربيان
يسلمووو شذاوي حبيبتي
دنــيــا الأحـــلام
شكله رهيب هالبريااااني
يسلموووووووو يدينج شذاوي
يعطيج العافية ع النقل.
لا إله إلا الله بعزتك وقدرتك
لا إله إلا الله بحقك وحرمتك
لا إله إلا الله فـــرج برحمتك
سيـدي أيها العزيز
مسّنا وأهلنا الذل
وارتضينا الهوان
فهب لنا من عزّتك
وتصدّق علينا من كرامتك .
رَبيْ هَبْ لي " صَبرآآ ../ آرتَشُفهُ آوقَآت آلـالـمـ
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات