امممممممممممممممممممم.....
تسلمين غناتي على هيك كباب
ربي يعطيك العافيه
دمتي بود
جبت الكم اليوم طريقة عمل الكباب الإيراني
[...المقادير...]
1 كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
{... الطريقة...]
- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل
أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز
وبلعافيه على قلوبكم
امممممممممممممممممممم.....
تسلمين غناتي على هيك كباب
ربي يعطيك العافيه
دمتي بود
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
شو هالتعذييييييييييييييب
ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه
شو هالتعذييييييييييييييب
ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه ع
شو هالتعذييييييييييييييب
ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه ع هييك
شو هالتعذييييييييييييييب
ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه ع هييك نقل ولااشهى
بانتــــــــــــــــــــظار جديدج داائما
تحياااااااااااتي
يممم يممم
اليوم تعشينآ كبآب نفس هآذي الطريقه تقريباً
وبصرااحه بصرااحهـ طعمهآ جنآن
يسلموو خيووه ع الوووصفه
يعطيك الف عآفيه
تحيآتي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة طفله يتيمه
الله يسلمك خيتي دموعة
والله يعافيش يارب
شكرا على تواجدك في متصفحي
دمتي بخير
شكرا خيتي شذى الزهراء على كثرة الردود
شكله الكميوتر معلق عندش
ربي مايحرمنا منش
تقبلي تحياتي
دمتي بخير
عليكم بالف الف عافية خيتي hope
وانشالله ما انحرم من هالطلة الحلوة
تقبلي تحياتي
دمتي بخير
نهضة
يعطيك العافية
عزيزتي على الكباب اللي ما يقاوم
الله رزقكم ويرزقنا زيارة الامام الرضا عليه السلام
دمتي بود
وااااااااااااااااااااااااو
نهوضة السفرة تجننننننننننننننننننننن
خلاص سويها وعزمينا عليها ..
اللع يعطيك العافية يارب
على النقل الشهي
والتحسير والعذاب ...
موفقة دائماً ..
شكرا خيتي سويت
الله يستجيب منش انشالله
ونزور الأمام الرضا عليه السلام
دمتي بخير
خلاص ولا يهمش هموس
بأقرب وقت انشالله
اسويها واعزمش واعزم كل الحبايب وياش
ربي مايحرمنا من طلش الحلوة
تقبلي تحياتي
دمتي بخير
يسلمو نهووووضه على الكباب والله شوقتيني اسويها
بس ما بحسبك لانك ماحسبتيني .....هههههه وعوافي على قلوبكم
الله يعطيك الف عافيه
دمتي برعايه المولى
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات