بسكوت علي هيئة ورقه انتفطلوا شوفها واحكموا

[اسيرة شوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسكوت علي هيئة ورقه اتمن انها تعجبكم

المقادير


ربع كوب ماء دافيربع كوب زيتتلت رابه كوب زبدء سائحملعقه كبيره سكر بودرهملعقه كبير بيكنبودرهقليل من ماء الورده او ماء العطرقليل من روح الوز3 اكواب دقيق

الطريقه

تعجن جميع المقادير مع بعض تدريجيا وتوخد قليل من العجينه لستعملها في تزين في صحن وتترك

تم تفرد بالعصاء لي قسمين




تم ناخد صحن ونضع فيا قليل من لوز المهروش وشكلاطه سائيلا


تم نسكب علي عجين مقدار نص ملعقه شكلاطه



تم ناخد العجين التاني ونضعها علي الاول كما في صوره



تم نرسم بالجرار علي هئيه ورقه كما في صوره



تم ناخد الصحن الموجود بيها العجين لتزين ونسكب عليها ملعقه كبير كاكاو وتعجن مر اخر

تم تبرم رفيع جدا وتشكله علي الورقه عروف

تم توضع في الفرن وبعد الانتهاء من النطج ترش عليها سكر بودره وتقدما

اتمن ان تنال اعجابكم ولا تنسوني بدعاكم لي ملطوووش

[لحن الخلود]

وعليكم السلام ورحمة الله
تسلمين عوني على الحلا
يعطيك الف عافية
ياله استنى طبقي بيتنا مناك مو ضيعي