اصابع الشاورما وبالصور والخطوات

**hope** · 02-23-2008, 08:35 PM

اليوم بنزل لكم اكله خفيفه

ان شاء الله تنال على اعجابكم

االمقادير:

2 علبه حليب الصافي علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة bb
ملح
بيضه

الحشوة :
دجاج مسلوق
بصل شرايح صغيرة + ثوم قليل مطحون + فلفل رومي شرايح + زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا

الطريقه :

نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي

ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق

نحمي الصاج او الاله حق الكريب

ونضع ملعقه غرف صغيرة

نلاحظ تكون الفقاقيع

ونتركه حتى يحمر من تحت

ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا

نجهز الحشوة

بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا

ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت
ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب

ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها

صورة الكريمه

ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها
ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه

وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها

على طول نبدا نحشي

والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة

ونلفها

وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله

نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر

يتبع..

**hope** · 02-23-2008, 08:38 PM

وتقدم
ياااااااااااااااحبي لتعذيبكم يالغاليات

وبالعافيه عليكم

ملتووش لعيونكم الحلوات

**اوتار فاطمه** · 02-23-2008, 11:52 PM

يم..يم..يمي

تسلم يمناك حبيبتي حور

آآآآآحـ’’شكلها لذيذهـ

تسلمي يالغلآا

ويعطيك الف عافيهـ

كل الود,,

**شذى الزهراء** · 02-24-2008, 04:14 AM

حور جيتي وتبغي تجنني الموجودين ..حرااااااااااام عليج ها ..
ويش هالشكل ومنظرها اللي يخلي الكل يشتهي ...
امرنا الى الله نفسي اشابق بس بسكت وبرد..
الله يعطيج الف عاااااااافيه عزيزتي ع الطرح..
تسلمييين على هيك طبق ونقل رائع..
كل يوم تعالي لاتقطعي بانتظار الجديد..
تحياااتي..

**فرح** · 02-24-2008, 07:06 AM

الله....الله
ع الحــــــــركــــــــااااااات الحلوووووه
تسلم يدينك حبيبتي حــــــووور
ع الوصفه الزيييييييزه اوووووي
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا جديدك
ننتظر رووووعة جديد اكلاتك الشهيه ياااقلبي