مدفونة القصدير

[اريام الدلوعة]

مدفونة القصدير




الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار أو بصل فقط أهم شي بدون طماطم

لأنه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير و فوقه اللحم على الشكل التالي:






يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الإغلاق




بعد ذلك يوضع القصدير في الملة و فوقه الجمر




بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدأ ينسم بالشكل التالي





بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقائق علشان تطلع القصدير و تنظفه
عملية قيصرية لفتح القصدير




الآن بالهناء والعافية










وطبعا بعد ذي الأكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب

أجمل أمنياتي
اريام

[فرح]

مشكووره اريام
ويعطيك العافيه
واعتذر الموضوع مكرر
وهذا الرابط
http://www.alnassrah.com/showthread.php?t=48632