كيكة الشوكولاته
المقاديــــــــر
نصكوب من الدقيق
ثلث كوب من بودرة الكاكاو
نص ملعقة بايكنغ باودر
نص كوب من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من السكر
بيضتان
نص علبة من حليب نستله المكثف المحلى
الطريقـــــــــــــه
تُدهَن صينية الخَبز بالزبدة ويُحمَّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
يُنخَل الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر.. ثم تُخفق الزبدة مع السكرحتى تصبح خفيفة ومقشدة.
يُضاف البيض مع الاستمرار بالضرب الجيِّد ثم تُضاف المكونات المنخولة إلى المزيج السابق بالتناوب مع حليب نستله المكثف المحلى.
ثم يُسكب في الصينية المدهونة ... يخبَز لمدَّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
المفضلات