بسم الله الرحمن الرحيم

اولا انا أسف على التأخير منذ يومين لم ادخل المنتدى

يعني يا بنتي يا همسات وله ضروري تورطيني بالطبخ والنفخ

بس ولا يهمك سوف اقدم لكم اكلة لبنانية كثير طيبة

بس اعطوني رأيكم فيها


التبولة اللبنانية








المقادير :

1/2 كوب نعناع أخضر، مفرومة فرماً ناعماً.
500 غرام بندورة مفرومة فرماً ناعماً.او اقل قليلا حسب الرغبة
2 كوبا بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
1/4 كوب برغل ناعم مغسول ومصفى.
بهار (حسب الرغبة).
1/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً.
1/2 كوب عصير الليمون الحامض.
1/2 كوب زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).


الطريقة :

ـ اغسلي البقدونس والنعناع جيداً وصفيهما.
ـ إنقعي البرغل بالبندورة المفرومة مدة 20 دقيقة.
ـ ضعي البصل المفروم مع الملح والبهار.
ـ إخلطي الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
ـ إخلطي التبولة جيداً وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف.

والف صحة وعافية واكثر من هيك ما فيني ازيد

والطبخ والاكل الدسم خلي للسيدات

اهدي هذا الطبق لكل ابنائي بالمنتدى

وان اسف طلب مني طبق اكل وانا قدمت صحن مقبلات

العضو الي بعديي ارجوكي ابنتي

فرح

انتي ختاري الي بعدي ولكي من الشاكرين


ابو طارق