عضـــو في مطبــــخ الناصرة الثقافيه

[فرح]

احمممم
كااااني رجعت اكييييد تأخرت عليكم المعذره حياااايبي
الموهيييييييم اتركم مع الوصف ..

تصوير غفران لاتفضحنا

ورق عــــــنب.

المـــقاديـــــر...

1)برطمان ورق عنب المحروس حق الدعاااايه ههههه

3)كاسات رز اولاندا

3)بصل كبير

3)حبات طماط احمر كبير+ا)فليفله كبيره+ملعقه معجون طماطم

1)كاس ليمون+ملعقه ملح+ملعقه بهارات +ملعقه ملح اليمون

1)كوب زيت الزيتون +2)حزمه من البقدونس والكزبرة

الطـــــريــــقه...

1)يغسل الرز ويترك به ماء لمدة ساعة تقريبا

2)يفرم البصل ويحمس بالزيت بكميه مناسبة > استخدمت زيت الزيتون< إلى أن بشقر قليلاً

3)في الخلاط نخلط الفليفله والمطاط والبقدونس والكزبرة ثم نضعهم على البصل ونحرك ونضع عليه البهارات ومعجون المطاط واليمون وملح اليمون.

4)ثم نضع الرز على الخليط ونبعده عن النار

5)نتركه يبرد نغسل الورق العنب ونباشر في الحشو

6)نخلص الكميه ونقطع البطاط شرائح او الطماط

7)يرص في صينيه ونضع عليه الماء وزيت الزيتون ونضعه في الفرن على نار متوسطه لمدة ساتين ..

8)نطلعه من الفرن ويبرد نضعه في صحن التقديم

وصحتيييييين والف عااااااافيه
اتمنى يعجبكم اعزااااائي..

تحيااتي ..فــــــــــــرح

انااختاااار نـــــوااارة الدنــــيا