ياعلي نسيت أقول
إن طبختي إهداء إلى الغالية همسات ...
اتمنى تعجبها يارب...
وإلى غاليتي فروحة وإلى كل الأعضاء الغاليين
موفقة أخية لكل خير إن شاء الله تعالى...
..دمتي بعين الله ورعايته..
بالأنتظار
ياعلي نسيت أقول
إن طبختي إهداء إلى الغالية همسات ...
اتمنى تعجبها يارب...
وإلى غاليتي فروحة وإلى كل الأعضاء الغاليين
موفقة أخية لكل خير إن شاء الله تعالى...
..دمتي بعين الله ورعايته..
التعديل الأخير تم بواسطة دمعة على السطور ; 05-20-2008 الساعة 03:27 PM
عندما نذرتُ قلبي للحسين
وبقيتُ على قيد الهوىهنالك حييتْ
ياطبيب دمعة .!
بانتظار غاليتي صوت الاكرف...
عندما نذرتُ قلبي للحسين
وبقيتُ على قيد الهوىهنالك حييتْ
ياطبيب دمعة .!
تحيااااتي لكمصوت الاكرف
المقادير وطريقة العمل مررة واحده
سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرهافي الخلاط :
علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
وهذا بعد ما استوت
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة
وكذا خلص السطح
باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل
وهذي لأول رد حلووو
وأتمنى أنها تعجبكم
الله تجنن مرة
مره حلوه
أكلتها وخلصت... ههههه
تسلم الأيادي صوت الاكرف...
صعبة لكن ...
طباخة عدل
ماشاء الله عليش...
الله يوفقش إن شاء الله
دمتي طباخة ههههههههه
عندما نذرتُ قلبي للحسين
وبقيتُ على قيد الهوىهنالك حييتْ
ياطبيب دمعة .!
تسلميييين حبيبتي صوت الاكرف
ويعطيك العاافيه ومشكوووره
دووم منوووره مطبخنا هههه
بس حبيبتي لم تختاااري عضوو بعدك ....
نتمنى زيارة الصفحه مجدداَ
موفقه
عفوا خيووو
فرح
أنا أختار أختي الغاليه
وردة بس عطشااانه
تحياااتي لكم
صوت الاكرف
تسلمين خيووو
دمعة على السطووور
نورتي المكااان
عليج بالعافيه
مشكوووره خيووو
فرح
وأختي الغاليه
اللؤلؤ المكنون
و عفاف الهدى
تحيااااتي لكم جميعااا
صوت الاكرف
مشكووره يالغلا صوت الاكرف
ويعطيك العاافيه
جاااري انتظاار الغلا وردة بس عطشاااانه
والله ويبغالها شفل واجد
شكلش مرتزة دوم بالمطبخ خيو
اني كيكة الزبادي لما كنت اسويها بس لحالها ويدوب
بعد معاها هالعجينة والحركات شبرزني
ها ها
يعطيش العافية يالغلا
وبانتظار الوردة العطشانة
هلا بيكم ياأحلى وأروع اعضاء جبت لكم اكلة الشاينيز
عن نفسي اموت على هالاكلة واحبهاااااا موت وانتو لازم تجربونهااا
المقادير :
بصل
صدور دجاج
جزر
فلفل رومي
بصل اخضر
صوص صويا
مكرونه مسلوق
الطريقة : .
اولا .. تحمصون البصل والثوم حتى يحمر
ثآنيآ .. تقطعون الدجاج قطع صغيره وطويله شويه..
ثآلثآ .. نحمصهم ..
رابعا : تقطعون الجزر والفلفل والبصل ..
خآمسآ .. تخلطون الجزر مع الدجاج وتتركونه لمدة 10
دقائق ..
سآدسآ .. بعدالعشر دقايق ويكون تقريبا نشفت الميه تضيفون البصل والفلفل ..
سآبعاا .. الحين تحطون ملح وفلفل اسود وصوص الصويا
وانتظروا حتى يصير الدجاج بعد التحريك لونه بني...لان باقي نضع المكرونه.
ثآمنااا .. ثم نضع المكرونه المسلوقه وتحركوها
وهذا الشكل النهائى
وبالهناااااااااااااا والعافية يااااااااااااااااااااارب
التعديل الأخير تم بواسطة وردة بس عطشانه ; 05-21-2008 الساعة 09:15 PM
يـــــا خــويه بيا وجه طبتـــي المدينــــةشقوولــن لليقــول حسيـــن وينـــــــــهشقوولـــن للينــــاشدنـي من النــــاساخـــــوج حسيــــــــن وينـــه والعبــــاس؟أقـــول حسيــــن ظل جثـــــــة بلا راس!وعبـــاس النفل قطـعـــوا يمينـــــــه
الشيخ
في رحمـــة الله بابا عــود
حبيتي وروووده
يعطيك العاافيه وتسلم يدينك يالغلا
وبجد طبق اكتيييييييييير سهل وبسيط
بس خيتوو اتمنى رجووعك مرة آخرى كي تختاااري عضوو بعدك ....؟
موفقه
تسلمين يالغلا
وردة بس عطشاااانه
طبق جميل وشكله لذيذ
تسلم الأيادي
عزيزتي
تحياااااتي العطره
صـوت الاكـرف
هلا وغلا فيييييييييكم يا حبااااااااايبي الطيبين
آنه بختار اختي الأمل البعيد
ونبي نشوف فنها في الطبخ
تحيااتي لكم يالغالين
وسامحوني على التأخير لاني كنت شوي مرضة
يـــــا خــويه بيا وجه طبتـــي المدينــــةشقوولــن لليقــول حسيـــن وينـــــــــهشقوولـــن للينــــاشدنـي من النــــاساخـــــوج حسيــــــــن وينـــه والعبــــاس؟أقـــول حسيــــن ظل جثـــــــة بلا راس!وعبـــاس النفل قطـعـــوا يمينـــــــه
الشيخ
في رحمـــة الله بابا عــود
ربي يعافيك ياارب حبيبتي
ورووده ..
جاااري انتظااار الغلا امل البعيد
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 3 (0 من الأعضاء و 3 زائر)
المفضلات