عضـــو في مطبــــخ الناصرة الثقافيه

[دمعة على السطور]

تسلم الأيادي خيتي وردة...
على هذي الطبخة الحلوة...
وماتشوفين شر ياالغالية إن شاء الله يارب....
موفقين جميعاً...

[الأمل البعيد]

سلااام
ههههههه وردووه ما اخترتيني الا اني ..
ولايهمكم اليووم بنطبخ لكم طبخه محترمه >> هع هع
خلاص إن شاء الله الليله بحطها لكم
تحياااتوو

[اللؤلؤ المكنون]

تسلمووووووووووووووووووون على الطبخ اللذيذ
وانا أقرأ أحس ودي آكل ههههههههههههههه
ماتشوفين شر يالغالية
دمتم بخير
وبانتظاركـ يالغلا الأمل البعيد لا تتأخرين

[عفاف الهدى]

بانتظار الأمل البعيد

[الأمل البعيد]

سلطة الفواكه بالآيسكريم

المكونات :
1. ايسكريم نوعية عدله >> ايسكريم بمعنى الكلمة مو أي آيسكريم >> طبعاً حسب الرغبة
هذا الأيسكريم اسمه
LONDON
DAIRY
موجود في مزايا الغذاء
2 . فواكه مشكلة طازجة .. وافضل >> المانجو , الموز , الكمثرى ,, المشمش , التفاح , اذا في عنب عدل حبات صغيرة وبدون حب ( طعام ) , برتقال او افندي , فراولة ,
3 . مكسرات : كازو ( النوعين ) ,, فستق ,, بيدان ,, بندق ,, واذا تفضلوا نوع معين من المكسرات ضيفوه وياكم

الطريقة :
يتم تقطيع الفواكه الى مكعبات صغيرة
وتقطع المكسرات الى قطع صغيرة ايضاً
ويتم توفير كأس شكله يفتح النفس , وملعقة صغيرة , وميل ( مصاصة )

يوضع في اسفل الكأس بعض المكسرات المخلوطة
وفوقها بعض قطع الفوكه المقطعة بشكل مكعبات
ثم يوضع كرتين آيسكريم باستخدام ملاعق الأيسكريم الخاصة

ويتم تكرار هذه الطريقة حتى يمتليء الكأس
في آخر مرة توضع كرات الآيسكريم ويتم نشر قطع من المكسرات وكذلك مكسرات كاملة وبعض قطع الفواكه وان وجد فراولة توضع حبة واحده وقطوعة الى نصفين للتزين .. وكل واحد وذوقه في التزيين
واذا ما لك خلق ارميهم واللي يطلع يطلع
ويمكن صب مقدار بسيط من العصير المفضل >> اني افضل عصير المانجو الطازج

البعض يحب القشطة >> اني ما افضلها في هذا الطبق
والبعض يفضل العسل >> وهذا بعد اني ما اشتهيه اصلاً

هذه الطريقة ولا اسهل في التنفيذ >> يبغى اليها مزاج ويتسلى الواحد بها

وفي النهاية بالصحة والعافية

بس ترى بدون قشطة وبدون عسل مليان سعرات حرارية , يعني باضافتهم يمكن تزيد السعرات الى الضعف أو أضعاف

طبعاً الميل يستخدم في النهاية اذا كان بقى آيسكريم ممزوج بالعصير الطازج

وكل واحد واجتهاده ورغبته في المكونات


يلا اللي يجرب يسويها وياكلها يقول ليي رايه
ان شاء الله تعجبكم

صور لشكل النهائي ..

أمم أختار بعدي ..شذاوي ( شذى الزهراء )
تحياااتوو
الأمل البعيد

[شذى الزهراء]

روووووعه اطباقكم ..
اخواتي العزيزااات
الله يعطيكم الف عاااافيه
..

هلا وغلا بالغلا امول
تسلم الايااادي ع الحلى الحلوو شكلها رهيييييييب وروووعه
الله يعطيج الف عااافيه

بس اشوفكم تأمرتوا عليي كل تختااااروني وكل يوم طبخه ..

الله يعين هاليوميين بظل افكر بطبق اسويه واحطها لكم

لا تقولوا تأخرت بأخذ رااحتي

تسلمي حبيبتي
دمتي بخير

[عفاف الهدى]

امولة يسلم لي الحلى

بس اني ما احب المكسرات في الطبخات وااجد

يعطيش العافية

بانتظارش شذاوي

[فرح]

امـــــوووله يالغلا
تسلم يدينك وشكله اكتييير روووعه
بس اشعر زحمممه بس جنااان
يعطيك العااافيه يالغلا
جااري الانتظااار شـــــــــذاااوي

[وردة بس عطشانه]

احب اشكر كل من شكرني على الطبخه اللي سويتها لكم خوااااااااااتي

وتسلمووون يالغالياات


جاري الانتظار شذى الزهراء

[اللؤلؤ المكنون]

أمووووووووووووله أممممممممممم
شهيتيني فيها
وبالخصوص عاد في الصيف يم يم يم
تسلمين قلبووووو
بانتظار الغلا شذى الزهراء
لا تتأخرين علينا يالغلا

[شذى الزهراء]

مراااااااحب ع الحلوووين
مشاء الله كلكم بانتظاااري وانتظاار طبقي ياا فرحتي فيكم والله مشجعين ولا احلى ...
خجلتووني وااجد

تفضلوااااااااااا

كباب الباشميل :

المقادير /
لحم مفروم . بصل . بقدونس . ملح . بهارات مشكله .

الطريقه/
قطعي البصل اللا مكعبات صغيره واغسليها جيدا ثم ضعيها بمقلاة بها كميه متوسطه من الزيت حتى تحمر ويصبح لونه ذهبي , بعد غسل اللحم ضعيه على البصل وضعي البقدونس المقطع صغيرا وضعي كمية الملح المرغوبه والبهارات
حتى ينضج اللحم ويصبح لونه ذهبي طيب الراائحه ..

البشميل/
المقادير :
حليب . زيت . طحين
ع حسب كمية الاشخااص جهزوا هالمقاادير
اني سويت نصف كـأس حليب
ثلث كـأس زيت
1كـأس طحين

الطريقه:
ضعيهم في قدر متوسط الحجم ع حسب الكميه قومي بتحريكهم جيدااا لاتبتعدي كثرا عن الخلطه حتى لا يتكتل الطحين , وهنا انتي بيكفج سوي الخلطه كثيفه او متوسطه ...

الطريقة النهائيه ...
قومي بوضع خلطة اللحم مع الباشميل واخلطيهم جيداا بعيد عن النار طبعا وحتى يتماسج الخليط مع اللحم .
الان قومي بتشكيل اللحم ع راحتج
اني هالمره كورته بيضااوي بعض الاحيان اسوي داائري
بعد التكوير احضري بيض ع حسب وضعي الكباب وغمسيه وبعدين الى البقسماط حتى تنتهي
بعد ذلك انتقلي الى المقلاه وضعيها ع النار حتى يصبح الزيت حامياً وقومي بقلي الكباااب حتى يصبح لونه ذهبي رااائع
وهنااااا جهزي طبق التقديم وصفي الكباب براحتج
تفضلوا معاااي

وهنا في طبق تقديم خااص
هذاا كان من نصيبي

ان شااء الله عجبتكم وصفتي واسمحوا لي عالتــأخير واسمحوا لي على كلامي بالفصحى متعمده <<ههههه
هذا الطبق احبه موووووت
وعواااااااااافي ع قلبكم

تقبلوا ارق التحاياا

شذى

واختاااااااار بعدي
حبيبتي
sweet magic

[فرح]

يسلموو يدينك يالغلاشـــذاااوي
ع الوصف الراائع
يعطيك العاافيه حبيبتي
جاااري انتظااار ســـــــويت ..

[الأمل البعيد]

رووووووعه صراحه
عجبتني بقوووووه
يسلمووو غناتي شذى ع الطبخه اللذيذه
أختي تقول شكلها مره يشهي ..
في إنتظار SWEET MAGIC
تحياتي

[Sweet Magic]

الامل البعيد

تسلم ايدك

شكل الايس كريم مرة لذيذ



**********


شذ ى الزهراء


تسلم الايادي على الطبخه الروعه شهيتينا عليه


اشكرك حبيبتي على اختياري


انا صحيح ما اعرف اطبخ بس لي محاولة


انتظروني حبايبي

سلام

[وردة بس عطشانه]

تسلمييييييييييييييين اختي شذى

وربي يسلم ايدينج