ياهلاااا غناتي
مشكورين على الاستدعاه....
لاخلا ولاعدم من طيب قلوبكم غناتي.....
اممم عندي ليكم كفته الزهرا....
المقادير...
على حسب الكميه المطلوبه من الزهرا
عدد حبات من الجزر
بصله
بيض
بقصمات الخبز
زيت للقلي
بهارات
ملح
الطريقه....
نقوم بسلق الزهرا على نار حتى تنضج
ومن ثم نقوم بهرسها ,,,, وعلى نار هادئه نقوم بتحمير البصل مع الجزر
حتى يتغير لونها ,,,, نقوم بخلط المقادير مع بعضها البعض حتى
تشكل عجينه سهله التحكم ونضيف عليها قليل من البهارات والملح.....
نقوم بتشكلي الكفتة على حسب الشكل المطلوب
بعد ذلك نقوم بغمسها في البيض ومن ثم البقصمات
والى الزيت مباشره
تقدم مع السلطه وبالهنا والصحه على قلوبكم ....
اسفه غناتي على التقصير والوصف العالمي هههههه
وان شاءالله تنال اعجبكم طبختي مو تقولوا دمعة ماتعرف
ترى هااا يمكن ازعل <<<ازعلي عادي خير يعني ويش صار هههههه
ايييي وعلى فكره كلكم معزومين عندي هااا مو تقولوا ماقلت
لاخلا ولاعدم منكم
موفقين لكل خير وصلاح...
رد مع اقتباس
المفضلات