الخبز العربي

[Abert Sapeel]

بسم الله الرحمن الرحيم

حسب معلوماتي إن الخبز اللي يخبز بالتنور يسمونه ـ خبز إيراني ـ لأن أصل منشأه من إيران الإسلامية
واللي يعدونه ويخبزونه الإيرانيين وهو معروف في منطقتنا الخليجية
والخبز العربي او حتى الافرنجي هو الخبز المستدير الصغير أو كبير الذي يخبز في افران المخابز الحديثة

وخبز التنور او الخبز الإيراني طعمه لذيذ وشهي وخاصة عندما يكون حار (توه مطلعينه من التنور) اممم
ولازلنا نأكل هذا الخبز من أيدي خبازينه الأصليين (الإيرانين) وليس من ايدي الهنود كما ذكر احد الأخوة في رده
فالهنود مشهورين بعمل الجباتي الابيض(براتا) والسمبوسة والخبز العربي يعدونه ويخبزونه (لبنانيين ،سورين ) فيطلق عليه خبز لبناني

وما احلى اكلة الثريد مع خبز التنور الشهي

شكرا للاخت وردة البستان على الموضوع

مع تحياتي

[يوم سعيد]

بسمه تعالى

ربما الخبر الأكيد عن تاريخ هذا الخبز المعروف بالعربي هو ما أفتت به أختنا الكريمة/ النورس الحزين ، وربما أصادق على ما صرّحت به ، فأنا ألاحظ وفي أكثر من مرة عند مشاهدتي للمسلسلات الخليجية سواء البحرينية أو الكويتية إن الخباز الذي يمتهن هذه الحرفة هو من أصل فارسي ، وربما هذا يؤكد صحة ما تعرفت عليه من أن الخبز العربي من أصول فارسية ..!! لا يهم وإن كانت معلومة مفيدة ندونها في بنك المعلومات إلا أن المهم من كل ذلك هو أن الخبز العربي يبقى ذو مذاق لذيذ خصوصاً إذا كان طعمه وسطاً فليس هو الحلو المضاف به السكر وليس هو المالح ..!! يبقى محتفظاً بطعمه المميز ويكون محبباً وهو ساخن وللتو يخرج من بطن التنور ،،،
يكفي ما شاركت به فلقد أخذ هذا الخبز العربي الإهتمام الكبير فهو يستحق ونرجوا أن لا ينقطع هذا الخبز حتى لا نضطر مجبرين على عجنه واعداده في بيوتنا ..!!
شكراً مرة أخرى وربما الآخيرة
يوم سعيد

[إحساس و حكاية]

أحب كثير الخبز العربي .. خاصة و هو ساخن ..
الله يعطيك العافية ..
تسلمين وردة ..

[وردة البستان]

يسلمو حبايبي ع الطله نورو