سلطة الموزاريلا الايطاليه ..

سلطة سهلة وتحتوي بمقاديرها كل كنوز المطبخ الايطالي اللذيذ..



المقادير:
4 حبات بندورة ناضجة - جبنة موزاريلا مقطعة شرائح - 12 ورقة حبق طازجة - 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون - ملعقة كبيرة خل أبيض - ربع كوب زيتون أسود - ربع ملعقة صغيرة أوريغانو - ملح - فلفل..

الطريقه:
تغسل البندورة وتقطع شرائح سميكة, تقطع الموزاريلا شرائح بسمك نصف سم.
في طبق صغير يمزج الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والفلفل.
ترتب شرائح البندورة وفوقها شرحات الموزاريلا ثم حبات الزيتون الأسود في طبق التقديم وترش الصلصة ثم تزين السلطة بأوراق الحبق وتقدم.

منقوول .